CAFÉ ALTOMAYO

INDICE

1. Presentación del Caso: Café Altomayo.

2. Principales factores del entorno.

3. Principales empresas del sector.

4. Etapa de la Administración del Marketing: Altomayo Perú.

5. Tipo de demanda del producto.

6. Estrategia del producto.

7. Estrategia producto - mercado.

8. Conclusiones.

9. Bibliografía.

Presentación del caso

El presente caso nos muestra la historia de la empresa Perhusa S.A.C, empresa exportadora de café peruano que decidió incursionar en el mercado local con el producto Café Altomayo, producido por la empresa Altomayo Perú. El producto incursionó en un mercado, el cual se encontraba dominado por la trasnacional Nestlé; sin embargo, a través del tiempo y …ver más…

También existe un factor tanto cultural como económico que influyen en la actividad cafetalera. Es porque el Perú tiene un bajo consumo per capita de café (0,03 kilos) mientras que países como Colombia y Brasil consumen de 3 a 5 kilos.

2. Comente las características que presentan las principales empresas de café.

La principal empresa cafetalera en el país es la trasnacional Nestlé que con sus productos Kirma y Nescafé tiene la mayor parte de participación del mercado tanto en café instantáneo como en café molido.

Una característica del mercado local de café es que son pocas las empresas grandes que compiten, entre ellas esta la transnacional Nestlé, Perhusa y Romero Trading. Esta empresas se reparten la mayoría del mercado dejando el resto para pequeñas empresas y/o importadoras.

Nestlé con la línea Nescafé presenta una amplia gama de productos, como Firma, Tradición, Ristreto, Decaf y Cappuccino. Siendo Firma y Nescafé tradición sus productos con mayor aceptación en el mercado, en el 2003 ambas marcas llegaban a obtener el 72% de participación en el mercado, dejando a café Altomayo con un 23% de participación.

Romero training es dueño de Cafetal, el cual tiene actualmente una participación mínima en el mercado local. La mayor parte de sus ventas están dirigidas al extranjero.

El grupo Gloria con su café Mónaco