Analisis sensorial del pescado congelado
1772 palabras
8 páginas
Este Manual no pretende enseñar nada. No te¬nemos alma de predicadores ni creemos que el ci¬vismo sea algo que pueda enseñarse como si se tra¬tara de una asignatura más a añadir a un currícu¬lum ya demasiado abultado. El comportamiento cívico es la base de la buena convivencia. Se fun¬damenta en normas no escritas, costumbres y ma¬neras que quizá nadie desconoce, pero que son fá¬cilmente ignoradas en la vida cotidiana. Lo son porque cualquier norma, por conocida que sea, se olvida cuando no se insiste en ella. Comportarse cí-vicamente exige voluntad y un cierto esfuerzo, algo que suele carecer de valor en un mundo donde lo que impera es precisamente la ley del mínimo es¬fuerzo.
Estamos instalados en el liberalismo, en el triunfo de las