Trabajo De Investigacion De Kfc
Curso : Servicio al Cliente
Profesor : Linares Vera Portocarrero, Jorge Luis
Coordinadora : Castillo Huillca, Tania Luz
Integrantes : Alzamora Miñano, Laura Beatriz
Cueva Sánchez, Inés del Pilar
Mejía Escobar, Daniela Mercedes
Polo Mendoza, Elizabeth
Sección : G2DC
Semestre : 2010-02
Fecha de Entrega : 08 / 02 /2011
Kentucky Fried Chicken
Dedicado a nuestros padres
por darnos la oportunidad de
estudiar …ver más…
[1] “Servicio es en primer lugar un proceso. Mientras que los artículos son objetos, los servicios son realizaciones.”(L.Berry, R. Bennnet y W. Brown)
Para Javier Repiso el servicio al cliente requiere arte de vender, habilidad para comunicarse y ética. Usted construye el negocio con un cliente a la vez. De la misma forma, arruina un negocio con un cliente a la vez.
“El servicio al cliente, es una gama de actividades que en conjunto, originan una relación.”(Frances Gaither Inches)
A su vez Malcom Peel lo define como aquella actividad que relaciona la empresa con el cliente, a fin de que éste quede satisfecho con dicha actividad.
"El servicio al cliente implica actividades orientadas a una tarea, que no sea la venta proactiva, que incluyen interacciones con los clientes en persona, por medio de telecomunicaciones o por correo. Esta función se debe diseñar, desempeñar y comunicar teniendo en mente dos objetivos: la satisfacción del cliente y la eficiencia operacional."(Christopher H. Lovelock)
Para Valarie Zeithaml y Mary Jo Bitner, las únicas empresas que alcanzarán el éxito en el futuro (incluso a corto plazo) serán aquellas que centren