Irregularidades y falta de ética en empresa de restaurantes
Se utiliza la táctica del “no se renueva el contrato” para echar a trabajadores sin justificación.
Algunos ex-empleados afirman que no se puede reintegrarse a ninguna de las franquicias de DELOSI S.A. después de la renuncia o despido.

El trabajo consta de tres semanas de investigación en las que pudimos realizar distintas entrevistas a personas que tienen o tuvieron algún vínculo con la empresa de franquicias DELOSI S.A. Así como también se conversó con un experto en Derechos laborales, el ex viceministro de Promoción del Empleo, Julio Gamero, que aportó sutilmente sus conocimientos para llevar esta investigación a otro nivel.
La empresa DELOSI se desempeña en el …ver más…

Ivette Ibañez, trabajó por lo menos dos años en Kentucky Fried Chicken. Ella nos explica que no puedes volver a trabajar en ninguna de las franquicias antes de que se cumplan seis meses de tu retiro, ya que aún continúas en plantilla. Lo mismo señala una fuente que prefiere estar de incógnito solo que añade: «puedes volver a trabajar después de seis meses en las otras franquicias, pero ya no en el lugar de donde te saliste.» Ivette Ibañez
Sin embargo, todas las fuentes coincidieron en esta idea: todo depende de la franquicia en que trabajes y de la relación que tengas con tus superiores.
Investigando con profundidad nos enteramos que existen dos formas de despido: directa e indirecta.
La directa es cuando se da una charla entre el trabajador y el empleador y la indirecta cuando no se renueva el contrato. Este es el incidente que le ocurrió a Juan Carlos Chávez, ya antes mencionado. Él tuvo ciertos problemas con la franquicia en la que trabajaba, pretendía formar un sindicato y para eso conversaba con sus compañeros sobre sus derechos laborales. El gerente llegó a enterarse de lo que se pensaba a hacer, así que aprovechó el término de su contrato para poder ahorrarse problemas con la ley, ya que el hecho de despedir a un trabajador por ser parte de un sindicato o tener alguna conexión con éste es sancionado.
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