Caso “STARBUCKS”

HECHOS RELEVANTES • El primer local con el nombre Starbucks fue abierto en Seattle, Washington, en 1971 por tres socios: el profesor de inglés Baldwin Jerry, el profesor de historia Zev Siegel, y el escritor Gordon Bowker • En 1982, Howard Schultz , quien hasta ese momento se desempeñaba como vicepresidente de Hammarplas, se incorporó a la empresa como director de marketing luego de descubrir este pequeño negocio con sede en Seattle, que hasta ese entonces sólo se dedicaba a la venta de café en grano. • Después de un viaje a Milán Howard Schultz, propuso a sus socios ampliar la operación de venta de granos de café, con la venta de café expresso y otros, lo cual fue rechazado por éstos por considerar …ver más…

El concepto de "el tercer lugar"se orienta a lograr que las tiendas tengan un ambiente hogareño, para esto, los locales generalmente son pequeños, de diseño moderno, decorados con sillas y cómodos sofás, música suave y conexión inalámbrica a Internet que llaman a quedarse y relajarse en un ambiente informal, tranquilo y seguro.
Una de los puntos claves en el éxito de las tiendas proviene de la flexibilidad en tamaño y formato, lo que les permite configurar una tienda para diferentes escenarios o nichos ya que hacen presencia en campos universitarios, oficinas, centro de la ciudad, centros industriales, etc., además la compañía se enfoca en ubicar las tiendas en centros comerciales y darle fácil acceso a los peatones y conductores (tiendas drive thru) así como hacer presencia en sectores rurales para atender los clientes que están fuera de las grandes ciudades. Esto se basa e la estrategia que tiene la compañía para alcanzar al cliente donde ellos trabajan, donde viajan, donde compran, donde estudian, donde cenan, enfocados en el establecimiento de buenas relaciones con terceros que comparten los valores de la compañía y su compromiso con la calidad.

Otra de las clave del negocio es el control en cada una de las etapas del negocio, que va desde la selección y compra minuciosa de los granos de café, la tostadora, empacadora y por último su