Historia de la cocina moderna
1. Ecuación de descarga del gotero:
q=k Hx
.q = Caudal del goteo (l/h)
K = Coeficiente de velocidad
H= Presión de trabajo del Gotero (m)
.x = Exponente de descarga del Gotero.
Curva característica del emisor
Presión (H)
Caudal
(q) a b c a) Régimen laminar (X=1) b) Emisor tipo orificio o tobera (x=0.5) c) Emisor auto compensante (x=0)
2. Diferencia de presión admisible en la lateral
La diferencia de presión en la lateral es del 10 % entre el 1er y último gotero.
Por lo que la variación admisible de presión en la lateral es:
dH lat.=0.1x H
El costo mínimo de la instalación ocurre cuando el 55% de las pérdidas admisibles en la sub unidad se produce en los laterales; mientras …ver más…
1. Diseño de un decantador
La superficie del decantador se calcula en función del caudal de entrada y la velocidad de sedimentación.
El funcionamiento del depósito es independiente de su profundidad por lo que ésta no se calcula estableciéndose 1 m aproximadamente, por debajo de la cota del piso del canal.
S=F(Q)10 V
S = superficie del depósito (m2)
Q = Caudal de entrada (l/s)
V = Velocidad de sedimentación (cm/s)
F = factor de almacenaje (F=2)
La longitud del depósito es 5 veces su ancho
5 a a
Ejm. Dimensionar un decantador para eliminar partículas mayores a 75 micras, bajo las siguientes consideraciones:
Caudal de ingreso = 30 l/s.
2. Hidrociclon
Solo elimina arenas, se usa cuando la fuente de agua es agua subterránea, extraída por bombeo.
Elimina hasta un 98% de arenas.
Requiere de un caudal contante.
La Hf va desde 3 hasta 7 mca, depende del diámetro de las tuberías de entrada y salida.
El fabricante debe suministrar información necesaria.
3. Filtros de arena.
Los filtros de arena se usan para eliminar elementos orgánicos como algas, además de basura y otros.
Tabla: capacidad de filtrado según la granulometría de la arena.
Arena | Tamaño (mm) | Q (m3/h-m2) | Velocidad (m/h) | Fina | 0,4 a 0,8 | 25 a 50 | 25 a 50 | Media | 0,9 a 1,5 | 51 a 70 | 51 a 70 | Gruesa | 1,6 a 3,0 | 71 a 90 | 71 a 90 | Ejm. Calcular la superficie