Agua, aminoácidos e proteinas

2252 palavras 10 páginas
SUMÁRIO

1. Resumo do Capítulo 2: Água ----------------------------------------------------------------- 2
2. Questionário do Capítulo 2: Água ----------------------------------------------------------- 4
3. Resumo do Capítulo 3: Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas --------------------------- 8
4. Questionário do Capítulo 3: Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas -------------------- 10
5. Bibliografia ------------------------------------------------------------------------------------ 13

RESUMO DO CAPÍTULO 2: ÁGUA

Substancia mais abundante no seres vivos, os primeiros seres vivos surgiram no meio aquoso onde também o curso de evolução foi moldado.

INTERAÇÕES
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V = 5,78 . 10^-5 . 1 V = 5,78 . 10^-5/0,0175 V = 0,0033L = 3,3mL

3. pH = 7,65 pH = 6,87 7,65 = - log [h^+] 6,87 = - log [h^+] [h^+] = 10^-7,65 [h^+] = 10^-6,87 [h^+] = 2,2 . 10^-8 [h^+] = 13,4. 10^-8

13,4. 10^-8 – 2,2. 10^-8 = 11,2. 10^-8
C = n/v
11,2. 10^-8 = n/0,015 n = 1,68. 10^-9

5.
a) pH de 8,6 até 10,6

b) pH = pKa + log [--NH2] / [--NH3^+]
9 = 9,6 + log [--NH2] / [--NH3^+]
-0,6 = log [--NH2] / [--NH3^+]
[--NH2] / [--NH3^+] = 10^-0,6
[--NH2] / [--NH3^+] = 0,25

XNH3^+ = 1/(1 + 0,25)
XNH3^+ = 0,8

c) pH = pKa + log [i]/[ni] [i]9 = 0,2. 0,1 = 0,02 molar
10 = 9,6 + log [i]/[ni] [ni]9 = 0,8. 0,1 = 0,08 molar
0,4 = log [i]/[ni]
[i]/[ni] = 10^0,4
[i]/[ni] = 2,5
2,5 = 0,02 + [KOH]/0,08 – [KOH]
0,02 + [KOH] = 0,2 – 2,5[KOH]
-0,18 = -3,5[KOH]
[KOH] = 0,05 molar
c.V = c.V
0,05. (1 + X) = 5X
0,05 + 0,05X = 5X
4,95X = 0,05
X = 0,01010L = 10,10mL

d) pH = pKa + log 1/99 pH = pKa + log 10^-2 pH = pKa - 2

7. Alternativa D. O bicarbonato é uma base fraca e titula a hidroxila em O- tornando o composta mais polar e consequentemente mais solúvel em água.

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