[pic][pic] Introdução: A fome no Brasil: A fome será, provavelmente, o maior problema político e moral que as crianças deverão enfrentar como líderes de seus países no futuro. No Brasil, a fome é uma questão para ser discutida na escola. E a discussão começa pela situação de vida dos alunos e seus direito se deveres como cidadãos. As crianças precisam conhecer a realidade da fome no Brasil
[pic] RELATÓRIO PRÁTICA II: DETERMINAÇÃO DO ÁCIDO TARTÁRICO NO VINHO BRANCO Petrolina, 02 de abril de 2013 INTRODUÇÃO A análise ácido-base de uma solução de concentração desconhecida é geralmente feita por um procedimento conhecido como titulação. Para determinar a concentração de um soluto em uma solução, é realizada uma titulação, que envolve com uma amostra de solução com uma solução reagente
Manual Congelamento de Alimentos Tudo que você precisa saber para congelar alimentos e mante-los sempre com sabor e de alimentos frescos. SSS & Gourmet – Manual de Congelamento 1 Sumário Introdução Origem do Congelamento de Alimentos Tipos de Conservação Refrigerar / Gelar / Congelar / Supergelamento Freezer Tipos de Freezer e como organizar e manuseá-los Congelamento de Alimentos Planejamento de como congelar os Alimentos Preparação básica para o Congelamento de Alimentos
Gastronomia Molecular 02/06/2012 Posted by patriciasacaldassy in GASTRONOMIA MOLECULAR, PRINCIPAL. Tags: cozinha modernista, cozinha molecular, GASTRONOMIA, gastronomia molecular trackback O conceito, história e proposta da Gastronomia Molecular são discutidos com ênfase na relação entre ciência dos alimentos e tecnologia. Uma distinção é feita entre gastronomia molecular e ciência baseada na culinária, na qual a primeira relata o conhecimento científico do ato de cozinhar e comer enquanto
grama do que quer que fosse. “Tudo saía da central de produção”. Os recheios das pizzas iam todos separados, o molho ia pronto, o disco ia pré-assado. A única coisa que se fazia na loja, e que se faz até hoje, era a massa da esfiha, que leva fermento e não pode passar do tempo de assar. Além disso, convidou todos os sócios das 14 lojas para serem sócios da central de produção, com participação de acordo com o que ele representava no bolo total. “Eu montei uma loja em Santo André e, um
Historia da Pimenta Segundo consta as pimentas devem ter surgido a 7.000 anos A. C. na região do México Central. Só foi possível esta descoberta graças a Cristóvão Colombo que conseguiu chegar aquela parte do globo, sendo ele o primeiro europeu a provar a pimenta. Deu-se esta descoberta numa das suas viagens que terá ocorrido em 1493. Na altura a Europa usava a pimenta preta para condimentar a sua comida, Colombo usou as suas viagens para descobrir algum outro condimento que pudesse de
PLANO DE NEGÓCIO CAFETERIA Café social Clube LUIZ HENRIQUE PROENÇA DA SILVA CBA EM GESTÃO DE NEGÓCIOS INSTITUTO DOTIS – IBMEC GO DEZ/2012 SUMÁRIO EXECUTIVO 1. INTRODUÇÃO.................................................................................................4 2. O NEGÓCIO...................................................................................................5 2.1.Localização......................................................................................
Capitulo I A Empresa 1.1 Logo 1.2- Nossa história Um grupo de jovens empreendedores, em uma conversa informal no quiosque do Shopping na Barra, depois de meses comendo a mesma coisa sempre com os funcionários emburrados e um chefe insuportável, vislumbraram a necessidade de um diferencial. Alimentos saborosos, saudáveis e principalmente com um atendimento agradável. Ali nascera o “Ateliê do Pão”, uma casa focada em fornecer o que há de melhor sem que
Fundação Técnico-Educacional Souza Marques Faculdades Souza Marques Curso de Ciências Biológicas RECICLAGEM DE ALIMENTOS, DESPERDÍCIO ZERO! Bruna Pinheiro Fábio Leandro Gabriela Castro Marcela de Oliveira Sheila David Taís Araújo Projeto apresentado à disciplina de Prática Educativa VI Professora Izabel Maria Ribeiro Côrtes 2011/2 “O direito à alimentação é o mais importante
A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos.1 Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso.2 Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à culinária nacional elementos