acidos carboxilicos
Integrantes: José Castillo, Zavka Donoso,
Pedro Salvo Curso: 2 Medio “C” Fecha Entrega: 05/11/2013
San Vicente 2013
Índice
Introducción…………………………………………………………. (1)
Objetivos…………………………………………………………….. (2)
Compuestos Orgánicos……………………………………………. (3)
|Características……………………………………………………... (4)
Usos u Aplicaciones………………………………………………. (5)
Propiedades fiscas – Químicas………………………………….. (6)
Formulas………………………………………………………….... (7)
Tabla: Ácidos carboxílicos simples……………………………… (8)
Imágenes……………………………………………………….…. (9) …ver más…
Además, en este anión, la carga negativa se distribuye (se des localiza) simétricamente entre los dos átomos de oxígeno, de forma que los enlaces carbono-oxígeno adquieren un carácter de enlace parcialmente doble.
Generalmente los ácidos carboxílicos son ácidos débiles, con sólo un 1% de sus moléculas disociadas para dar los correspondientes iones, a temperatura ambiente y en disolución acuosa. Pero sí son más ácidos que otros en los que no se produce esa deslocalización electrónica, como por ejemplo los alcoholes. El ion resultante, R-COOH-, se nombra con el sufijo "-ato".
USOS U APLICASIONES
Se utilizan los ácidos carboxílicos como emulsificantes, se usan especialmente para pH bajos, debido a su estabilidad en estas condiciones.
Además se usan como antitranspirantes y como neutralizantes, también para fabricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas. El ácido esteárico se emplea para combinar caucho o hule con otras sustancias, como pigmentos u otros materiales que controlen la flexibilidad de los productos derivados del caucho; también se usa en la polimerización de estireno y butadieno para hacer caucho artificial. Entre los nuevos usos de los ácidos grasos se encuentran la flotación de menas y la fabricación de desinfectantes, secadores de barniz y estabilizadores de calor para las resinas de vinilo. Los ácidos grasos se