UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE VERAGUAS
FACULTAD DE ENFERMERIA

DEPARTAMENTO DE QUIMICA
INFORME DE LABORATORIO TEMA: TECNICAS COMUNES EMPLEADAS EN LOS LABORATORIOS DE QUIMICA ORGANICA Y BIOQUIMICA

PROFESORA:
GRUPO:
I SEMESTRE
FECHA DE ENTREGA:

OBJETIVOS:

Ensayar algunas de las técnicas empleadas en la separación y purificación de sustancias orgánicas. Separar las sustancias presentes en una mezcla, utilizando la técnica apropiada de acuerdo con las propiedades físicas y químicas de las sustancias. …ver más…

a. ¿Qué sustancias resultaron ser relativamente solubles en agua y cual insoluble?
Las sustancias que como resultado dieron solubles en agua fueron la sucrosa y el resorcinol y la insoluble en agua fue el acido benzoico

b. ¿En que consiste el residuo que queda en el papel filtro?
El residuo que queda en el papel filtro después de la mezcla de las sustancias, consiste en grumos blancos y pequeños.
OBSERVACIONES DE EXPERIMENTO B:
La sustancia que se expuso a baño vapor (superior) se consumió a los 8min de calentamiento dando como resultado una consistencia blanco hueso con grumos en forma de pequeñas burbujas, muy diferente a la contextura que tenían las sustancias al inicio del experimento.
La otra capsula con la sustancia de la capa inferior al consumirse cambio su color de transparente a crema luego chocolate y marrón; con un olor a dulce como la sacarosa. Pegándose completamente a la capsula utilizada.

a. ¿Cuál de las dos sustancias presentes en la solución es soluble en cloroformo y cual es insoluble?
La sustancia insoluble la prueba A y la solubles el éter.

b. ¿Qué propiedades debe tener un disolvente para que sea considerado como un buen agente extractante?
El extractante a usar debería cumplir con la condición de ser selectivo por el cobre y de ser capaz de actuar en las