EFECTO DE TRES DOSIS DE FERTILIZACIÓN EN RENDIMIENTO DE CAMOTE ( lpomoea batatas) EN EL CENTRO EXPERIMENTAL DE PRODUCCION DE ALIMENTOS Y ANIMALES MENORES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

AUTORES:

Cueva Chávez, Víctor
Iparraguirre Tocas, Ana
Ramírez Carrión, Marleny

ASESOR:

Pedro Luján Salvatierra

TRUJILLO – PERÚ
2012

I. GENERALIDADES

1. TIPO DE INVESTIGACIÓN

* De acuerdo a la orientación: Aplicada * De acuerdo a la técnica de contrastación: Descriptiva

2. RÉGIMEN DE INVESTIGACIÓN: Orientada

3. LOCALIDAD E INSTITUCIÓN DONDE SE DESARROLLA EL PROYECTO
Centro Experimental de Producción de alimentos y animales menores de la Universidad Nacional de Trujillo

4. FECHA DE …ver más…

Se necesitan políticas apropiadas para asegurar que la producción ambientalmente sana de un rango diversificado de productos de raíces y tubérculos para comida, forraje e industria de alta calidad y competitividad ayuden a erradicar la pobreza, aseguren el acceso a alimentación adecuada y mejoren los ingresos. Quienes tienen poder de decisión política pueden ayudar en estos esfuerzos mediante, por ejemplo, la eliminación de las tasas de cambio sobrevaluadas, de los subsidios a los sustitutos importados y de las distorsiones políticas que promueven el uso inapropiado de pesticidas y fertilizantes en las raíces y tubérculos.

3. PROBLEMA
¿Cuál es la dosis requerida por el cultivo de camote para obtener un mejor rendimiento?

JUSTIFICACIÓN

El Cultivo de Camote (Ipomoea batata), constituye un aporte importante en la alimentación de la población rural y urbana, especialmente de los sectores menos favorecidos económicamente.
El Camote por su sabor agradable y bajo costo de producción, constituye una fuente importante de carbohidratos, proteínas y caroteno. Cada 100 gr. De camote proporciona de 113 a 123 calorías, de 1.3 a 1.8 gr de proteína y 0.048 – 0.084 mg/100 gr. de beta caroteno, sin embargo