Modos de produccion precapitalista y capitalista
Huerto Familiar Integrado
CONTENIDO
Intoducción UNIDAD 1 ¿Porqué es importante el huerto familiar? Beneficios UNIDAD 2 ¿En qué consiste el huerto familiar? UNIDAD 3 Labores del huerto familiar Ubicación Condiciones del terreno Cantidad y distancia de cada cultivo Podas Fertilización Control de malezas, plagas y enfermedades ¿Cómo distribuir los cultivos del huerto? UNIDAD 4 Establecimiento de cultivos en el huerto Siembra indirecta Siembra directa UNIDAD 5 ¿Cómo usar en la dieta familiar los productos del huerto? UNIDAD 6 Los productos del huerto y sus nutrientes 16 10 10 11 3
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En el huerto, la familia como grupo participa en las diferentes actividades productivas y asegura la alimentación y …ver más…
Este sistema puede proveer todos o parte de los alimentos que diariamente necesita la familia y otros recursos alimenticios complementarios que están dirigidos para comercialización. De preferencia, el huerto debe estar cerca de la casa para un mejor aprovechamiento y manejo. Puede estar delimitado, entre otras, con cercas vivas como izote, madreado y leucaena, entre otros. Otra forma de cercado es con alambre, malla ciclón o un muro de piedra
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Unidad 3
Labores de los cultivos en el huerto
Determinar la cantidad y distancia de cada cultivo Entre mas pequeño sea el huerto, mas rigurosa será la selección de los cultivos a sembrar. Se debe comenzar con los cultivos de mayor aporte nutricional, según los gustos de la familia. Ademas, los distanciamientos deben ser los recomendados para cada cultivo. Podas Las podas se realizan en época seca para evitar pudriciones en las heridas y después de la cosecha de los frutos. Los cortes deben hacerse de forma inclinada o “chaflan” para evitar la aparición de hongos y enfermedades. Las podas pueden ser: Sanitaria De formación De Producción consiste en eliminar las ramas enfermas. consiste en quitar ramas mal formadas. se realiza para que penetren mas los rayos solares por debajo de los árboles y facilitar el crecimiento de otras especies.
Ubicación
El huerto debe de estar lo más cerca de la casa para asegurar su cuidado y