Organización Interna de un Hotel

Organización y Operatividad Hotelera

Organización es la coordinación de las actividades de los individuos de una empresa para lograr uno o más fines comunes.

Operatividad es la relación entre dos o más personas, que dedican parte de su tiempo y capacidades a realizar un objetivo común, previamente determinado.

Consejo de Administración

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Director General:

es el responsable de llevar a la práctica los planes fijados por el Consejo de Administración y conseguir así que las inversiones de los accionistas rindan los beneficios que estos esperan.

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Director de Finanzas: tiene como función principal asesorar al Director General en la toma de decisiones de carácter económico, …ver más…

División de ventas
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Este se encarga de las ventas de habitaciones e instalaciones del hotel a individuos o grupos. A principales funciones comercializar el hotel crear una buena imagen del mismo lograr los objetivos de tarifa promedio y ocupación según presupuesto diversificar mercados maximizar la rentabilidad del hotel.

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Los principales retos son mantenerse en el mercado crear nuevos servicios, orientar correctamente a la organización buscar la viabilidad del hotel a corto, mediano y largo plazo transformarse a la velocidad requerida por el entorno.

Departamento de Mantenimiento o ingeniería
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Este departamento se encarga de tener el equipo y el edificio del hotel en óptimas condiciones para su adecuado funcionamiento.

Existen 3 tipos de mantenimientos

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Mantenimiento preventivo Mantenimiento correctivo Mantenimiento contratado

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Departamento de seguridad
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Este departamento está encargado de la seguridad y vigilancia de las instalaciones del hotel, personas y bienes.

Objetivos del Departamento

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Cuidar la integridad física de huéspedes, empleados y visitantes.
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Cuidar las pertenencias del hotel, huéspedes y empleados.
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Cuidar la buena imagen y prestigio del hotel.
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Mantener la tranquilidad en el hotel Prevenir actos delictivos en el Hotel

Departamento de compras
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Este departamento es vital ya que tiene como misión: la adquisición