Factores de descomposicion de los alimentos lacteos
• Diagrama de Gantt.
“Gráfica de barras que muestra la relación entre el trabajo proyectado y el terminado en un eje y el tiempo transcurrido en el otro”
Es el tipo de gráfica que muestra el tiempo en contraposición de las actividades que se van a realizar.
Permite llevar un control entre las actividades que se realizan y el avance real de estas, ¿ qué es lo que falta hacerse para terminar el proyecto, y evaluar si una actividad está adelantada, a tiempo, retrasada o de acuerdo con el programa.
A pesar de la efectividad del diagrama tradicional, se dan modificaciones que llevan al actual Diagrama de Cargaque programan la capacidad de trabajo por estaciones.
McDonald's es una de las compañías …ver más…
El mosco en la leche.
Las normas y su establecimiento comprenden el primer paso del proceso de control por parte de los administradores para con sus empleados.
Tienen como principal objetivo medir el desempeño real o esperado de los empleados, así cuando el trabajo es simple, el supervisor puede verificar que todo se hace correctamente con solo observar el desarrollo del trabajo, así está determina según la normatividad en que medida funciona o no su desempeño.
• Indicadores de Gestión.
Son la expresión cuantitativa del comportamiento o el desempeño de toda una organización o una de sus partes, cuya magnitud al ser comparada con algún nivel de referencia, puede estar señalando una desviación sobre la cual se tomarán acciones correctivas o preventivas según el