TALLER SOBRE MICROBIOLOGIA Y ETAs (ENFERMEDADES TRANSMITIDAS PORALIMENTOS)

1. Mencione el nombre de 2 hombres importantes en el desarrollo de la microbiología y cuáles fueron sus principales aportes?
2. Mencione cuales son las principales diferencias entre un microorganismo procariota y eucariota.
3. Explique en sus propias palabras en qué consisten los principios de Koch.
4. Mencione y explique según las condiciones de aire como se clasifican los microorganismos.
5. Mencione y explique según las condiciones de temperatura como se clasifican los microorganismos.
6. Mencione bajo que condiciones de pH viven ciertos microorganismos y porque considera que es importante conocer este criterio? (cite ejemplos).
7. Mencione 3 factores …ver más…

Implementos y equipos: en caso de los implementos estos deben de tener unas indicaciones especificas ya que deben de ser un material definido bajo los estándares de calidad para que los productos se puedan manipular con tranquilidad estos no