CRÌA Y PRODUCCIÒN DE FAISANES EN COLOMBIA

ALFONSO MEDINA MEDINA

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
TUNJA
2010

INTRODUCCIÒN

El faisán es un ave de origen asiático, existiendo más de 40 variedades. En la antigüedad esta ave fue difundida por los romanos no solamente en Italia, sino también en Francia, Inglaterra y demás países de su imperio. Fue introducido a Norteamérica, en el estado de Oregón en 1881 y desde allí fueron traídos los primeros ejemplares a nuestro país. De todas las variedades existentes, el “Faisán de Collar (Phasianus torquatus) es la variedad más difundida en América Latina pero no esta muy difundido en nuestro país, pero …ver más…

La limpieza en comederos y bebederos debe ser permanente.
Cuando llegan a la madurez sexual (aproximadamente a los 10 u 11 meses de edad) son comunes las heridas que se provocan por peleas territoriales y por el pisaje de los machos a las hembras.
Las vacunaciones que se realizan en estas aves son: Gumboro, Newcastle y viruela aviar, en este momento en Colombia el ICA es el encargado de supervisar la vacunación de los animales con certificados de vacunación.

NUTRICIÒN
Una de las desventajas que tiene el faisán con respecto a una gallina, es la menor eficiencia con la cual realiza la conversión alimenticia a aumento de peso. Es por esto que una gallina (ave Broiler) en alrededor de 45 días está apta para ser comercializado, en cambio el faisán (Mongol) requiere de a lo menos de 4 a 6 meses para alcanzar la condición adecuada correspondiente a un ave para consumo.
Sin embargo, esa menor eficiencia se compensa con un precio varias veces mayor al de una gallina. Además se debe considerar que un faisán consume diariamente alrededor de la mitad de alimento de lo que consume una gallina, es decir, consume alrededor de 50 a 70 gramos de alimento.
La alimentación también se puede complementar con forraje y granos, tales como alfalfa, trébol, granos de trigo, etc. En este sentido, se puede destacar que los complementos