Caso Starbucks y Conservación Internacional
Grupo 6
1. Aprendizajes del Proyecto Chiapas
Con la colaboración de los productores, las cooperativas, los compradores, en general con los grupos de interés es factible generar negocios sostenibles en el ámbito ecológico, social y económico y garantizar la calidad del producto a la vez.
Es factible cambiar la forma tradicional de los campesinos de trabajar la tierra en pro de la conservación ambiental en base a la confianza, a la capacitación constante, al mejoramiento de las técnicas productivas y lograr garantizar el buen precio por sus productos.
Es importante capacitar a los productores en temas de calidad y necesidades del consumidor final, para garantizar que el producto sea el …ver más…
El trabajo en conjunto con una ONG es importante ya que puede asegurar la calidad de los procesos y capacitar constantemente a los actores en la cadena.
5. ¿Cómo debían implementarse las nuevas pautas de compras de café?
Se ve una tendencia en los consumidores a la valoración de las empresas socialmente responsable, el consumidor se ha vuelto más crítico y más exigente en sus compras.
Starbucks debe de tomar esta tendencia y explicar que a futuro el consumidor tomara esto como requisito, así que las empresas tenderán a buscar más productores o proveedores que dentro de sus procesos cuiden el media ambiente y a sus trabajadores, como así vienen también replicándolo otras grandes empresas .
Recalcar también que estas acciones serán recompensadas con un precio justo por encima del mercado como incentivo para la propagación de estas actitudes dentro de los productores.
6. ¿Cómo debían Starbucks y CI instar a otras compañías cafeteras para que adoptaran pautas de compra de café similares?
Con la imagen ganada de una empresa comprometida con la sociedad a través de su trabajo con los pequeños productores puede convencer a otras empresas a que adopten pautas de compra similares. Mostrándoles los beneficios que consiguieron en cuanto a imagen en el consumidor y lo que la competencia y deseo de superación puede lograr