Marketing
Caso 4.1
Fecha de entrega: 05 de Marzo de 2013
Equipo 2
1) ¿Es importante para los comercializadores de café, como Starbucks, Kraft y Nestlé, crear “cadenas de suministro éticas? ¿Por qué?
Principios de una cadena de suministros:
• Segmente a sus clientes basado en las necesidades de servicio de los diferentes grupos y adapte la cadena de suministros para servir a estos mercados rentablemente.
• Adecue la red de logística a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad de los segmentos de clientes
• Esté atento a las señales del mercado y alinee la planeación de la demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando pronósticos consistentes y la …ver más…
El informe señaló: “para la mayoría de los consumidores, el interés personal está en el centro de la selección de alimentos. Pocos consumidores consideran el impacto de sus decisiones de compra en alguien o algo distinto a ellos mismos y su familia”. ¿Está de acuerdo con esto?
10 principios básicos del comercio justo
• Creación de oportunidades para los productos en desventaja para combatir la pobreza y lograr un desarrollo sustentable.
• Transparencia y responsabilidad en la administración y en las relaciones comerciales.
• Constitución de capacidades para desarrollar la independencia de los productos.
• Promoción del comercio justo a través de la difusión de información sobre sus prácticas.
• Pago de un precio justo acordado a través del diálogo y la participación, que permite una producción socialmente justa y ambientalmente amigable.
• Equidad de género en la remuneración y en las oportunidades de trabajo.
• Condiciones de trabajo favorables en un ambiente seguro y saludable para los productores.
• Respeto por los derechos de los niños y niñas garantizados por la Convención de la ONU y por leyes y normas sociales locales.
• Conservación del medio ambiente por medio de prácticas ambientales y utilización de métodos de producción responsables.
• Relaciones de comercio basadas en el interés por el bienestar social, económico y ambiental de los pequeños productores, en