Determinação do ponto de fusão e ebulição das amostras após a calibração do termômetro
Um termômetro é um aparelho usado para medir a temperatura ou as variações de temperatura. É um instrumento composto por uma substância que possua uma propriedade termométrica, isto é, uma propriedade que varia com a temperatura.
Para que se averigue problemas no termômetro, faz-se a calibração do mesmo, verificando possíveis erros no instrumentos.
Ponto de fusão é a temperatura na qual uma determinada substância passa do seu estado sólido para o liquido (durante aquecimento) ou liquido para o sólido, solidificação (durante resfriamento) a uma determinada pressão. O ponto de fusão depende das forças existentes entre as moléculas (ou entre íons, no caso de cristais iônicos) da substância sólida. Se estiverem fortemente …exibir mais conteúdo…
Com o auxílio de uma vara de vidro, realizou-se a pulverização do sólido capturado para que o mesmo se acomodasse ao fundo do tubo capilar. Anexou-se um termômetro ao tubo capilar com a assistência de um anel de borracha para que fosse possível observar a temperatura de fusão.
*Colocou-se o anel o mais próximo possível do orifício do tubo capilar, pois, ao introduzir o mesmo no óleo, se houver uma proximidade muito grande do calor exercido pelo óleo em aquecimento, a borracha poderá dilatar.
Adicionou-se o óleo de soja ao tubo de Thiele até que o volume se aproximar de 1,5 cm acima da alça lateral. Colocou-se o sistema termômetro-capilar no interior do tubo de Thiele, atentando-se ao bulbo do termômetro; o aparelho deve se localizar na altura média ou abaixo da alça lateral do tubo de Thiele.
Com o intuito de realizar um aquecimento homogêneo, deu-se início ao aquecimento de maneira branda, acompanhando com o bico de Bunsen o sentido do tubo de Thiele. Analisou-se como faixa de fusão, as temperaturas verificadas nas quais a amostra começou a se liquefazer e no momento em que se mostrou totalmente fundida.
Calibração do termômetro
(Ebulição)
Aparelhagem para determinação do ponto de fusão
Aparelhagem para determinação do ponto de ebulição
Resultados e discussão
Calibração do termômetro
I- II-
Ponto de fusão
Conforme a temperatura do óleo foi aumentando, o sólido, que antes era um pó branco, se