DISEÑO DEL PRODUCTO
Introducción
Todo producto debe surgir para satisfacer una determinada necesidad de un mercado específico.
Por lo tanto el objetivo primordial estará basado en la satisfacción de estas necesidades.
Objetivo
Se desea abrir una cafetería enfrente de la puerta principal del instituto tecnológico de Durango (zona sur), cuyo producto principal a comercializar será el “Paste”. Se tiene como opción un local que se encuentra ubicado a un costado de la cafetería “Plauchu”, cuyo dueño acaba de poner en renta.
Nuestro mercado: Básicamente está enfocado a la población del Instituto Tecnológico de Durango, sin excluir la porción perimetral del local, en donde se encuentran no solo un centro comercial importante, sino también …ver más…

PROMOCIONES PARA ABARATAR EL COSTO DEL PRODUCTO.
a) Realizar un combo en el que se ofrecen 2 pastes y un refresco por un costo único que será menor al que se pagaría si se comprara por separado cada alimento.
b) Después de las cinco de la tarde la venta de alimentos preparados baja entonces tomando en cuenta que los pastes no se pueden guardar para el siguiente día entonces se puede ofrecer a la mitad de precio el producto.

ENCUESTA
Estás conforme con la variedad de platillos que se tienen para consumir en el perímetro del Tecno?

Si No Me es indiferente
Haz escuchado hablar del paste? Si No
En caso de haber respondido si a la respuesta anterior, estarías a favor de la apertura de una cafetería de pastes enfrente del tecno?

Si No Me es indiferente
Comprarías un producto que fuese económico y de buen sabor, y que además su tamaño fuera similar al de una rebanada de pizza? Si No
Cuánto gasta aproximadamente en el desayuno?

$20.00 a $30.00 $30.00 a $50.00 Mas de $50.00

Qué