PRACTICA #7:
METODOS DE CULTIVO
TÉCNICA POR DILUCION
Objetivo:
Realizar los diferentes métodos de cultivo empleados para bacterias a) Técnica por agotamiento de asa b) Técnica de placa vertida c) Siembra por estría en tubo inclinado d) Siembra por dilución
ANTECEDENTES.
El cultivo puro representa las condiciones artificiales para el desarrollo de las bacterias y otros microorganismos y las condiciones impuestas a los microorganismos mediante el manejo del laboratorio. Para determinar las características de especies concretas de microorganismos, es imperativo que el organismo se aísle y se desarrolle en el laboratorio como un cultivo puro. Existe gran variedad de técnicas por medio de las cuales las diferentes especies …ver más…

Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis microbiológico: ya que en la práctica realizamos diluciones de las muestras.

CALCULOS: * Agar E.M.B. * 36 gr. 1lt. (1000 ml.) X gr. 150 ml * X gr. = (36 gr.)(150 ml) = 5.4 gr * 1000 ml
DESARROLLO:
a) Siembra por dilución 1. Acondicionar por equipo los siguientes materiales y medios de