“Vegetarianismo, el estilo de vida de una minoría en Lima”

1.- Planteamiento del problema

Antecedentes

Durante el Renacimiento, algunas personas adoptaron una dieta vegetariana porque creían que la crueldad contra los demás hombres no era más que el paso siguiente a la crueldad con los siguientes. Por otro lado, en el cristianismo en el siglo XVIII, muchos de sus adeptos se abstuvieron a comer carne debido a la creencia de que Jesucristo buscaba acabar con la matanza de los animales.

Además tenemos a las religiones como el hinduismo y el budismo que fomentan el vegetarianismo como idea espiritual, ya que creen que todas las criaturas de Dios son dignas de compasión y respeto. Siendo de esta manera la India el país con …ver más…

Por último se hizo un análisis de un focus Group de cinco vegetarianas con el objetivo de cubrir los vacíos que quedaron sin respuesta en las entrevistas, así como conocer más experiencias sociales que tuvieron los participantes.

6.- Resultados (hallazgos) obtenidos por técnicas

Objetivo general logrado:
Gracias a la investigación cualitativa hemos logrado comprender el estilo de vida de una persona vegetariana, no solo adquirimos conocimientos sobre su dieta alimenticia, sino que también sobre su forma de ver el mundo, así como los principales motivos que justifican la adopción de su estilo de vida.

Objetivos específicos alcanzados:
La información sobre experiencias de vegetarianos en entornos diferentes al de ellos la conseguimos principalmente en el Focus group, por ejemplo las experiencias a la hora del almuerzo familiar, la salida con amigos o las bromas que les suelen hacer por ser vegetarianos.
Los principales problemas son presentados en las primeras etapa de su vegetarianismo, ya que es la etapa de asimilación y aceptación por parte del entorno cercano al sujeto. Y es que el principal problema es la falta de interés y apoyo brindado por los familiares en un primer momento.
La persona vegetariana no tiene tantas opciones para restaurantes como una persona que no lo es. Además de que sobre el tema de la sensibilidad, el vegetariano no es necesariamente más sensible,