Colegio Madre del Divino Pastor
Wendy Álvarez
2013

Josselyne López (Coordinadora)
Alejandra Paniagua
Ericka Aguilar
Vivian Laínez
Fabiola Mendizabal

Introducción
Nuestra meta como seminaristas era lograr ayudar a muchas personas que aun no sabían nada acerca de la Desnutrición, en este trabajo se presentara nuestro proyecto de seminario “Alimentos Fortificados” en el cual como equipo ayudamos al proyecto “La Unión”

Objetivos
1. Capacitarnos en el tema de la nutrición y su importancia para poder llevar a cabo exitosamente el proyecto de informar a las madres de familia en el Proyecto la Unión del Municipio de Santa Catarina Pinula, acerca de la alimentación …ver más…

2. Una mujer se debe preparar para cuando sea madre, acumulando reservas de micronutrientes y alimentarse bien.
3. Si una mujer está embarazada: necesita tres comidas principales y dos entre-comidas, variando los alimentos de buena calidad.
4. Los niños menores de 6 meses deben ser alimentados SOLO con leche materna.
5. Vigilar la talla y peso del niño es una forma de monitorear su crecimiento.
6. Preparar los alimentos con limpieza, lavar las manos antes de preparar la comida o servirla y luego de ir al baño o cambiar el pañal puede evitar que el infante se enferme.
7. Los niños enfermos deben continuar su alimentación, sin grasas, mucho líquido y muchos cuidados. Luego de la enfermedad los niños recuperan su peso con una buena alimentación.
8. Es MUY IMPORTANTE acudir regularmente a un centro de salud durante el embarazo, y controlar regularmente al niño con un pediatra y un nutricionista, para evitar complicaciones, problemas de salud y prevenir la desnutrición.

Tipos de Desnutrición
Desnutrición crónica: retrasa el desarrollo. En niños y adolescentes en fase de crecimiento, el cuerpo responde retrasando el crecimiento en lo que respecta al peso y la talla. La desnutrición crónica puede ser moderada o severa, en función del nivel de retraso. Así pues, el indicador más