1. Según la clasificación de servicios ¿qué tipo de servicio ofrece Starbucks?

Según la clasificación de servicios, Starbucks entra en la categoría de los híbridos. Es decir, es un servicio en el cual juegan un papel importante los productos que es necesario para este servicio.
Aquí, la calidad de los cafés es fundamental.

Starbucks desea que la gente se regale un rato del día o de la noche para ellos mismos y que lo disfruten en uno de sus establecimientos, porque además de poder disfrutar de un exquisito café gourmet encentran un ambiente agradable con una atención profesional.

“Un buen café y todo lo que se genera alrededor de una taza de café”, resume De la Peña, director de Marketing de la compañía en España.

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3. ¿Qué estrategias utiliza esta empresa para superar las limitaciones que se derivan de las características de los servicios?

Misión de Starbucks: inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.

La formula Starbucks se basa en: su café, sus empleados, su merchandising, su filosofía de la propiedad, su estrategia de localizaciones, su imagen, y su capacidad innovadora

Operaciones de la Cadena de suministros
Starbucks eliminó las redundancias y maximizo la eficiencia de las operaciones relativas a la cadena de suministros, logrando disminuir costes.
El departamento de la cadena de suministros ofrecía un proceso de previsión de demanda muy preciso, una intensa rotación de inventarios y un proceso de fabricación y distribución totalmente integrado que protegía a los granos de café del oxigeno.
Starbucks desarrollo estas habilidades y ventajas porque practicaba el benchmarking con las prácticas de sus competidores, contrataba a expertos y creía firmemente en el concepto de cadena integrada de suministros.

Ventas en cafetería
Al entrar a Starbucks, el cliente obtiene algo más que el mejor café. En Starbucks el cliente encuentra: * Gente estupenda * La mejor música * Un lugar de encuentro cómodo y agradable * Los mejores consejos sobre cómo hacer café en casa

En casa uno se siente parte