Caso Starbucks
Starbucks ¿Orientación al cliente o ambición desmedida?

Starbucks anuncio de que va a cerrar 600 tiendas en los Estados Unidos es un largo retraso admisión de que hay límites al crecimiento.
En febrero de 2007, se filtró un memo interno escrito por el fundador Howard Schultz mostró que reconoció el problema que su propia estrategia de crecimiento ha creado: “las tiendas ya no tienen el alma del pasado y reflejan una cadena de tiendas frente a la cálida sensación de un almacén de barrio “. Starbucks trató de agregar valor a través de la innovación, ofreciendo Wi-Fi y servicio de venta y la creación de su propia música. Más recientemente, Starbucks ha intentado poner el foco sobre el café, la revitalización de la calidad …ver más…

Esto puede ser debido al target de starbucks, empresario, siempre de un lado a otro, ritmo de vida frenético, siempre con prisas, con poco tiempo, con altos niveles de estrés…
- Búsqueda continua de la satisfacción del cliente, de forma contraría, saben que fracasarán.
- La dirección tiene muy claro que el cliente es su principal activo y por ello no dudan en realizar planes de Fidelización para su satisfacción y rentabilidad.
- El antiguo target de Starbucks era aquella mujer adinerada y educada entre 22 y 44 años que tenía Starbucks como su tercer lugar después de la casa y el trabajo. Actualmente ese perfil se ha expandido, ahora hay una mezcla de targets diferentes con diferentes atributos y con diferentes necesidades.
- El nuevo target de Starbucks es más joven, menos educado, con un nivel de ingresos inferior a los clientes más establecidos de Starbucks, vistan los locales menos frecuentemente y tiene percepciones muy distintas de la marca, comparado con la actual política de Starbucks
Competencia, claves principales:
La competencia no era un problema que en el pasado pudiera preocupar en exceso a los ejecutivos de Starbucks, ya veríamos como más adelante sufrirá un severo revés que provocará un replanteamiento absoluto, pero en fin vamos a hablar de lo que aconteció.
- Starbucks competía con una variedad de cadenas de cafeterías de