TCE – ORIENTAÇÃO DE ALTA TNE

Estágio em Nutrição Clínica
Nome: Marcella Neves Datilo
RA: 119936

NUTRIÇÃO ENTERAL
ANVISA

Ingestão controlada de nutrientes Sonda ou V.O.

Em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar. NUTRIÇÃO ENTERAL
Fundamental para a recuperação do estado geral de pacientes críticos
Pode ser necessária por longos períodos
TNE domiciliar diminui o tempo de internação e melhora a qualidade de vida

Fórmulas industrializadas Fórmulas artesanais DOMENE & GALEAZZI, 1997

CUSTO MÉDIO DIÁRIO
Artesanal
R$6,12

Industrializada
R$ 24,50

DIETA ENTERAL ARTESANAL
 A dieta

enteral artesanal diz respeito às que são preparadas a partir de alimentos in natura e produtos …exibir mais conteúdo…

As mãos são a principal via de transmissão de microrganismos. Ela é um reservatório para diversos microrganismos que pode ser passado para o paciente por contato direto (pele com pele) ou indireto (contato com objetos e/ou superfícies contaminadas).
Portanto é importante realizar a higienização das mãos antes e após a preparação da dieta, manipulação de objetos que serão utilizados pelo paciente e até mesmo o contato direto com ele.

Como porcionar os alimentos?
Dieta enteral artesanal padrão

Extrato de soja

Óleo vegetal

Açúcar refinado

Sal
Clara de ovo cozida

Como porcionar os alimentos?
Dieta enteral artesanal para Diabetes

Extrato de soja

Leite em pó desnatado

Óleo vegetal

Sal

Amido de milho

Maçã sem casca cozida

Clara de ovo cozida

DISCUSSÃO

DIFICULDADE NA COMPREENSÃO

Melo et al., 2009
Idade média dos cuidadores é de 53 anos; Escolaridade de 1 a 4 anos;

IMPORTÂNCIA DA BOA ORIENTAÇÃO
Paula, 2008

Carvalho et al., 2013

Capacitação dos cuidadores na assistência à idosos com sonda

Educação e orientação nutricional

Principal dificuldade é a falta de conhecimento dos procedimentos

Equipe