Faculdade dos Guararapes
Curso de Nutrição

ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
RELATÓRIO DE ATIVIDADES REALIZADAS NO
HOSPITAL BARÃO DE LUCENA

Recife, 2012.

Faculdade dos Guararapes

Núcleo de Nutrição

Relatório de estágio curricular em Nutrição Clínica, desenvolvido no Hospital Barão de Lucena, no período de 19 de Março a 19 de Abril, realizado pela discente Pollyanna Lamenha Bomfim , graduada do 7º período de Nutrição, na Faculdade dos Guararapes, com supervisão da docente Dhuan Vitorino e orientado por Cláudia Mota.

Recife, 2012.

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO
2. DESCRIÇÃO DO ESTÁGIO
2.1 DESCRIÇÕES DOS LOCAIS DOS …exibir mais conteúdo…

As informações foram coletadas nas fichas de cada paciente atendido no ambulatório, e tais informações foram transcritas para um protocolo previamente elaborado, o qual continham informações de idade, sexo, peso,altura, Índice de Massa Corporal (IMC), estilo de vida, histórico sócio – econômico, entre outros.

Foi proposto que os estagiários passassem duas semanas em alguns andares,feito por escalas comandado pela coordenadora de estágio em nutrição, neste rodizio passei pelo 2° andar – Nefrologia, e em seguida, fui encaminhada para o 3° andar – Pediatria. O serviço de nutrição do HBL, tem como objetivo:

Cuidar através do tratamento dietoterápico dos pacientes hospitalizados;
Visitar diariamente os pacientes nas enfermarias;
Solicitar junto a cozinha do hospital as refeições de acordo com o total e tipo de dietas, patologias dos pacientes;
Supervisionar as atribuições do pessoal da copa;
Supervisionar a distribuição de refeições;
Fazer avaliação nutricional nos pacientes;
Registro nos prontuários;

3.2 ATIVIDADES DE NUTRIÇÃO CLÍNICA PROPOSTAS (INTERVENÇÕES) PELO ESTAGIÁRIO AO SERVIÇO.
Foram feitas duas aulas nas terça-feira, por nutricionistas