MARTA GIANE MACHADO TORRES

PROTOCOLO DE NORMAS E ROTINAS TÉCNICAS DA URE-DIPE/SESPA/SUS: Serviço de Nutrição.

RELATÓRIO TÉCNICO – apresentado como trabalho final da disciplina Nutrição e Saúde Pública, no PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE, SOCIEDADE E AMBIENTE NA AMAZÔNIA, nível de mestrado acadêmico, área de concentração em Saúde Coletiva. Profª. Dra. Irland Barroncas Gonzaga Martens.

Belém – Pará
2014

RESUMO

Os serviços e redes de apoio responsáveis por cuidar das pessoas acometidas pelo adoecimento do HIV/AIDS contam em sua estrutura com profissionais nutricionistas, como é o caso da URE-DIPE/SESPA/SUS - Unidade de Referência Especializada em Doenças Infecciosas Parasitárias Especiais. Apresentamos …exibir mais conteúdo…

Elaborada pelo Programa Nacional de DST e Aids e Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde. Construíram a partir de vários documentos de referência e colaboração de profissionais da área de Nutrição e HIV/Aids do país. Publicação que tem como objetivo trazer informações sobre alimentação e nutrição para as pessoas vivendo com HIV e aids (PVHA), com orientações sobre práticas alimentares mais saudáveis, como se alimentar em situações especiais e cuidar melhor da higiene e segurança alimentar. Os serviços e redes de apoio responsáveis por cuidar das pessoas acometidas por este adoecimento, contam em sua estrutura com profissionais nutricionistas, como é também o caso da URE-DIPE - Unidade de Referência Especializada em Doenças Infecciosas Parasitárias Especiais. Apresentamos a seguir o seu protocolo de normas e rotinas técnicas, focalizando o mesmo nas atribuições da Nutrição.

APRESENTAÇÃO DO PROTOCOLO DE NORMAS E ROTINAS TÉCNICAS DA URE-DIPE/SESPA/SUS - SERVIÇO DE NUTRIÇÃO.

De acordo com os princípios da Universalidade e Integralidade do Sistema Único de Saúde/SUS, as ações em saúde devem ser integrais e acessíveis à população. Para tanto, é necessário e fundamental a criação de mecanismos que favoreçam a observância desses princípios e viabilizem encaminhamentos resolutivos. A efetividade e a eficácia da assistência em saúde