Na coluna ao lado deve ser descrita a unidade de compra (em Kg, litro, em pacote de 250g, em garrafa de 900ml) Quantidade de cada ingrediente – peso (kg ou g) ou volume (L ou ml) , apresentado em peso líquido (PL) e peso bruto (PB). Custo de cada ingrediente - custo em reais (R$) de cada ingrediente (per capita e para o total de porções). Modo ou técnica de preparo – relato detalhado de como realizar a preparação. Pode ser separado
World Health Organization ( WHO)13, 1,6 bilhão de pessoas acima de 15 anos foram classificadas em sobrepeso e 400 milhões estavam obesas em 2005. As projeções para 2015 são de aproximadamente 2,3 bilhões de pessoas acima do peso e mais de 700 milhões obesas.13 O peso elevado era considerado problema somente em países de alta renda, no entanto, o sobrepeso e a obesidade estão em dramática ascensão nos países de baixa e média renda.14 A WHO13 informou que, em 2005, 53,5 e 47,4% da população
E.E JOANNA SPÓSITO ANOREXIA E BULIMIA EMBU DAS ARTES NOVEMBRO DE 2011 E.E JOANNA SPÓSITO CURSO: 3º ANO DO E.M NOTURNO ANOREXIA E BULIMIA Felipe da Silva Santos Nº 07 Turma: 3º C SÃO PAULO NOVEMBRO DE 2011 E.E JOANNA SPÓSITO ANOREXIA E BULIMIA Projeto integrado apresentado ao professor Ronaldo, como requisito parcial para a conclusão do Ensino
de engordar persiste como uma ideia permanente, mesmo estando a paciente com o seu peso bem abaixo do normal. Existem dois subtipos de anorexia nervosa o restritivo, no qual a paciente torna-se e permanece anorética pela restrição de alimentos, podendo apresentar ou não sintomas obsessivo-compulsivos e o purgativo, no qual, além de evitar ingerir alimentos calóricos, a paciente tem comportamentos ativos de perda de calorias, tais como vômitos auto-induzidos, exercícios excessivos e uso de laxantes
estatístico e antropometrista, Adolphe Quételet.[1] É calculado dividindo o peso do indivíduo em quilos pelo quadrado de sua altura em metros. Equação: IMC = kg / m2 Onde kg é o peso do indivíduo em quilogramas e m é sua altura em metros. O principal tratamento para a obesidade é a redução da gordura corporal por meio de adequação da dieta e aumento do exercício físico. Programas de dieta e exercício produzem perda media de aproximadamente 8% da massa total (excluindo os que não concluem os
atleta na hora da corrida. Só que, ao mesmo tempo, eles carregam a fama de que ajudam a perder peso por si só. Segundo a nutricionista Cristiane Perroni, especialista do EU ATLETA, a questão do emagrecimento não chega a ser exatamente uma verdade completa, já que a queima de calorias com a ingestão desse tipo de comida é apenas 5% superior ao gasto metabólico normal O efeito termogênico para perda de peso não é comprovado, porque o percentual é muito pequeno. A proteína, por exemplo, é
O preparo consistiu na cocção dos alimentos, evitando ao máximo, perdas durante esses processos. Ao pesar e aferir todos os pesos, os dados passaram por média aritmética, foram tabulados e organizados em forma de tabela, conforme as Tabelas 1, 2, 3 e 4. 3.2. Amostra para realização da pesquisa Os alimentos utilizados na pesquisa foram os grupos
12ª semana – projeto de prática CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO NOME: DANILO PEREIRA DE ARAÚJO RA: 1145972 CURSO: ED. FÍSICA - BACHARELADO MATÉRIA: ANATOMIA HUMANA GERAL PROFESSOR (a): CAMILA TAVARES V DA SILVA PÓLO (Feira de Santana - BA) 2015 TEMA: “Benefícios da Atividade Física para o Aparelho Locomotor Passivo”. Descrição do Projeto Observa-se na população em geral um aumento significativo de casos de osteoporose. Vários fatores colaboram para que esta doença se desenvolva
2.1- Introdução. 2.2- Convenções e terminologia utilizada. 2.2.1- Convenções. Figura 2.1- Simbologia de Instalações de Água Fria. 2.2.2- Terminologia. Os termos mais utilizados nas Instalações Hidráulicas de Água Fria são definidos pela NBR 5626, como: Alimentador Predial Tubulação compreendida entre o ramal predial e a primeira derivação ou válvula de flutuador do reservatório. Aparelho Sanitário Aparelho destinado ao uso de água para fins higiênicos ou para receber dejetos
1 INTRODUÇÃO Este trabalho consiste nos relatórios das aulas praticas da disciplina de Bromatologia, que consiste em uma função de analisar os alimentos de forma detalhada, ou seja, sua composição química, seu valor nutricional, seu valor energético, suas propriedades físicas e químicas, quais são seus efeitos no organismo, verificar se estes alimentos estão contaminados com elementos tóxicos (arsênio, mercúrio, chumbo, etc.), se contém aditivos, e qualquer outra substância que pode alterar a qualidade do