INTRODUÇÃO

O comportamento alimentar é um fenômeno humano complexo e muito importante. Segundo Bernard e Trouvé (1976, apud DALGALARRONDO, 2008), o comportamento alimentar inclui as seguintes dimensões: Fisiológico-nutritiva diretamente ligada à satisfação das necessidades nutricionais; Psicodinâmica e afetiva, onde a fome e alimentação estão vinculadas a satisfação e ao prazer oral e a Dimensão Relacional constituída através da relação mãe-bebê, sendo a boca o mediador dessa primeira relação interpessoal. O ato de alimentar seu filho se constitui de um valor emocional superior à atividade meramente fisiológica. Segundo Dalgalarrondo (2008), o comportamento alimentar é produzido constantemente pelas sensações básicas de fome, sede e …exibir mais conteúdo…

Do ponto de vista psicopatológico, o que é característico da anorexia nervosa é a imagem distorcida do próprio corpo, apesar de muito emagrecida, a paciente percebe-se gorda. O pavor de engordar persiste como uma ideia permanente, mesmo estando a paciente com o seu peso bem abaixo do normal. Existem dois subtipos de anorexia nervosa o restritivo, no qual a paciente torna-se e permanece anorética pela restrição de alimentos, podendo apresentar ou não sintomas obsessivo-compulsivos e o purgativo, no qual, além de evitar ingerir alimentos calóricos, a paciente tem comportamentos ativos de perda de calorias, tais como vômitos auto-induzidos, exercícios excessivos e uso de laxantes e diuréticos. Não é incomum que a anorética apresente episódios de bulimia (comer compulsivo seguido de vômitos ou purgação). Ocorre mais comumente em garotas jovens de 15 a 25 anos e mulheres (mais de 90% dos casos ocorrem no sexo feminino). Muitos casos iniciam-se com dietas, aparentemente inocentes, e evoluem para graves quadros anoréticos. Parece haver prevalência bem maior em sociedades industrializadas, ocidentais, nas quais, especialmente em relação às mulheres, ser atraente está ligado à magreza. Outro mecanismo envolvido parece ser a tentativa de controlar os conflitos na área da sexualidade, relacionamento com os pais, etc., por meio do controle do peso e da imagem corporal (DALGALLARRONDO, 2008). Não existe um agente farmacológico específico, mas o uso de antidepressivos