Gastronomia

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  • 21 países que falam espanhol

    cultura do país foi dominada pelos espanhóis. Outras influências europeias, principalmente inglesa, francesa e alemã começaram a surgir no século XIX e continuam até hoje. Imigrantes alemães influenciaram a arquitetura em estilo bávaro rural e a gastronomia do sul do Chile. Colômbia ㅤㅤ Bogotá é anfitriã de intermináveis espaços culturais e possui 58 museus, 62 galerias de arte, 33 bibliotecas tecnológicas, 45 salas de palco, 75 áreas esportivas personalizadas e 75 parques de atração, além de mais

    Palavras: 1155 - Páginas: 5
  • Apostila técnicas de cozinha

    FACULDADES INTEGRADAS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO DE SANTA CATARINA APOSTILA TÉCNICAS DE COZINHA E INTRODUÇÃO À GASTRONOMIA CURSO: Bacharelado em Gastraonomia – 1ª Fase - Noturno DISCIPLINAS: Técnicas de Cozinha e Introdução à Gastronomia PROFESSOR: Daniel Lorandi de Oliveira ACADÊMICA: Elin Maria de S.Thiago Koenig Fagundes INTRODUÇÃO O início de uma cozinha é sempre complicado, pois precisamos nos familiarizar com normas de conduta, padronização

    Palavras: 12592 - Páginas: 51
  • Planejamento de Cardápio

    Conceituação geral de cardápio Maneira gráfica de representar o que é servido em determinado restaurante; O cardápio – ou menu- É um instrumento de vendas, portanto deve ser cuidadosamente pensado elaborado; ele faz parte do marketing do restaurante e deve estar voltado para atingir o segmento de mercado proposto. Cardápio Seqüência de pratos a serem servidos em uma refeição, ou todas as refeições de um dia ou por um período determinado (Abreu et al, 2007). Instrumento de venda O

    Palavras: 1269 - Páginas: 6
  •  Informações sobre PIB per capta, IDH, concentração de renda, condições de trabalho, educação e hábitos de consumo da população russa.

    Informações sobre PIB per capta, IDH, concentração de renda, condições de trabalho, educação e hábitos de consumo da população russa. A Rússia estende-se por 17.075.400km² (maior território do mundo) e o país tem a sétima maior população do mundo, com cerca de 142 milhões de habitantes.A capital da federação é a cidade de Moscou. O PIB da Rússia é da ordem de US$ 2.260 bilhões, comparado ao BIP no Brasil de US$ 1.981 bilhões.O PIB per capita da Rússia é consideravelmente superior ao demais

    Palavras: 1317 - Páginas: 6
  • diferentes culturas do mundo

    Conteúdo Introdução Neste trabalho pretendo conhecer as diferentes culturas e tribos existentes pelo mundo fora. Pretendemos conhecer o seu vestuário, a sua alimentação, tradições e algumas das diferenças existentes entre elas. A Diversidade Cultural A diversidade cultural entre os povos sempre foi motivo de curiosidade para os chamados “Povos civilizados”. A atração por plumagens, pinturas corporais, rituais, danças, hábitos “primitivos“ e costumes da floresta, levou o mundo a ter

    Palavras: 1280 - Páginas: 6
  • Comida de rua

    Cozinhar e comer, em casa e na rua: culinária e gastronomia na Corte do Império do Brasil Almir Chaiban El-Kareh e Héctor Hernán Bruit Gostaríamos de verificar, neste trabalho, como e em que medida os anúncios dos jornais podem servir como fonte para a história social da alimentação no Rio de Janeiro na segunda metade do século XIX. Interessa-nos, aqui, apenas a análise dos espaços privado e público da produção e do consumo de alimentos, ou seja, o doméstico e o comercial, inclusive as pensões

    Palavras: 10029 - Páginas: 41
  • FOODTRUCK

    CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA – UNIFOA FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA CURSO DE COMUNICAÇÃO SOCIAL COM HABILITAÇÃO EM PUBLICIDADE E PROPAGANDA JÉSSICA PRESTES MENDES LUANA BASTOS MARIANA DE ASSIS MARIANO TYFFANY OLIVEIRA PESQUISA DE MERCADO - FOODTRUCK Volta Redonda 2015 JÉSSICA PRESTES MENDES LUANA BASTOS MARIANA DE ASSIS MARIANO TYFFANY OLIVEIRA PESQUISA DE MERCADO - FOODTRUCK Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Pesquisa de Mercado

    Palavras: 1140 - Páginas: 5
  • Leite Moça

    03 Histórico A história da Nestlé começa na Suíça em 1866, quando Henri Nestlé lançou a farinha láctea, um alimento especial para crianças, à base de cereais e leite. A partir dessa iniciativa, ocorrida há mais de 130 anos na cidade de Vevey na Suíça, a Nestlé se tornou uma empresa mundial de alimentos e nutrição. Em 1905, uniu-se à Anglo-Swiss Condensed Milk Co., que desde 1866 era um importante fabricante de leite condensado. Os primeiros registros da presença da Nestlé no Brasil datam de 1876

    Palavras: 1208 - Páginas: 5
  • Diversidade Cultural no Mundo - Japão

    Diversidade Cultural no Mundo Índice : Introdução ……………………………………………………………………………………………………………………………. pág.2 Definição de cultura ……………………………………………………………………………………………………………… pág.3 O que engloba a cultura? ……………………………………………………………………………………………………… pág. 3 Etnia ……………………………………………………………………………………………………………………………………… pág. 3 Cultura Japonesa …………………………………………………………………………………………………………………… pág.4 Fatores de identidade ……………………………………………………………………………………………………………. pág.6 Conclusão ………………………………………………………………………………………………………………………………

    Palavras: 1232 - Páginas: 5
  • briefing sobre Grey Goose

    Criação (JB) Turma 5 F12 Grupo: Ana Helena Kalil, Lívia Sakai, Victor Chequer e Wendel Guedes Produto: Bebida alcoólica (Vodca) Marca: Grey Goose Concorrentes: Absolut, Ciroc, Skyy Vodka e Smirnoff Briefing de criação Grey Goose • Fato Principal: A intenção da campanha é chamar atenção do nosso target, tornando a Grey Goose mais conhecida e reconhecida entre as vodcas no Brasil. Mostrando a preocupação da marca com seu consumidor. • Descrição Sumária do produto: Vodca francesa eleita

    Palavras: 1193 - Páginas: 5
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