PESTA Panadería del Sur

Análisis político:

El proyecto estará sujeto a las disposiciones legales expuestas en la ley Nº 19.749 que trata las disposiciones legales correspondiente a la Microempresa Familiar (MEF), además, ésta ley regula la composición, funcionamiento, operación y tributación a la que están sujetas las pequeñas empresas familiares, es necesario mencionar que en el último tiempo el gobierno ha incorporado en sus planes incentivos y subsidios para apoyar la capacidad de gestión de los pequeños y medianos empresarios proporcionando el ochenta por ciento del empleo nacional, ya que representan más del noventa por ciento de la empresa chilena, éstos son datos del entorno que en apoyan gran medida la ejecución del …ver más…

Análisis Social En nuestro país el consumo de Pan es masivo en las familias de clase media y media baja, esto debido a que es el complemento de la mayoría de las comidas que se incluyen en la dieta alimenticia diaria, el fundamento al comportamiento de compra del mercado del pan se explica exclusivamente por factores netamente culturales, sociales y demográficos, no teniendo una explicación cien por ciento objetiva.
Tomando en cuenta éstos datos se puede concluir que posicionarse en el mercado del Pan no es muy complejo, puesto que ya existe el hábito de compra por parte de los consumidores, es decir, la necesidad ya esta creada

Análisis técnico.
En cuanto a la tecnología utilizada en el proyecto se puede mencionar que es acorde a la que presenta el mercado de la industria panadera, con maquinarias que son capaces de cumplir los requerimientos de producción, ésta tecnología puede funcionar sin problemas en el largo plazo, ya que los las maquinarias de éste tipo no se reemplazan en períodos cortos de tiempo como la tecnología computacional por ejemplo.

Análisis Ambiental. En relación a las políticas ambientales en nuestro país son cada vez más exigentes para resguardar el impacto ambiental que pudiesen