Introducción

Se define como permeabilidad de la membrana a la facilidad con la que las moléculas pueden atravesarla. Esto va a depender principalmente de la carga eléctrica y, en menor medida, de la masa molar de la molécula. Moléculas pequeñas o con carga eléctrica neutra pasan la membrana más fácilmente que elementos cargados eléctricamente y moléculas grandes. Además, la membrana es selectiva, lo que significa que permite la entrada de unas moléculas y restringe la de otras.

En el siguiente informe mostraremos como se dieron estas condiciones en los experimentos realizados y el comportamiento de la membrana en los mismos.

Objetivos

Conocer las …ver más…

Cuando se reemplazó la solución salina por agua destilada, la célula sufrió turgencia.

-Célula animal.
Tomar un portaobjeto y colocar una gota de sangre. Enfocar los glóbulos rojos y añadir una gota de agua destilada por los bordes. Repetir la prueba reemplazando el agua destilada por solución salina al 0.5M.

Cuando se adicionó solución salina los eritrocitos se plasmolizaron, en cambio cuando se adicionó el agua destilada los eritrocitos sufrieron turgencia (se hincharon). Las células animal al hincharse pueden romperse ya que carecen de pared celular.

Determinación de la presión osmótica del jugo celular.
Hacer 5 cortes finos de epidermis de cebolla y colocarlos en soluciones de 0.5M, 0.4M, 0.3M, 0.2M Y 0.1M de KNO3. Dejarlos por 20 min, luego colocar cada preparación en un portaobjeto y agregar una gota de sus respectivas concentraciones. Observar bajo el microscopio y determinar la concentración en la cual se observa la más baja plasmólisis.

A mayor concentración se observa mayor presión osmótica, lo que indica que la célula se plasmoliza y el contenido celular se apiña alejándose de la pared celular.

CONCENTRACIÓN DE LA SOLUCIÓN (M)
VALORIZACIÓN DE LA PLASMOLISIS
0.5M
1
0.4M
2
0.3M
3
0.2M
4
0.1M
5

Preguntas de Evaluación

1.¿Entró agua a las células o salió agua de ellas cuando la hoja estaba rodeada por la solución salina?
R- Cuando la hoja estaba rodeada de solución salina salió agua de las células y la