1. Las reacciones que tienen lugar hasta llegar a la fructosa 1,6-difosfato constituyen la fase de preparación de la glucólisis. ¿Qué transformaciones químicas tienen lugar durante esta fase y cuál es el balance energético de la misma?

Tienen lugar dos fosforilizaciones: la de la glucosa en glucosa 6-fosfato, y la de la fructosa 6-fosfato en fructosa 1,6-difosfato. El grupo fosfato resulta ATP, lo que conlleva no sólo el consumo de energía en forma de ATP, sino también la formación de nuevos enlaces energéticos. El balance energético de esta fase es, por tanto, negativo, de -2 ATP.

2. Las dobles flechas representan la reversibilidad de las reacciones que se producen en la glucólisis. Las transformaciones que tienen lugar en …ver más…

Si tenemos seis moléculas de NAD+ , sólo podrán degradarse a ácido pirúvico hasta tres moléculas de glucosa. A partir de este momento, si la glucólisis continúa, las moléculas de glucosa se degradarán hasta gliceraldehído fosfato, sustancia que se irá acumulando, al no poder continuar las reacciones por falta de NAD+ . Como tampoco se produce ATP, y debido a que estas reacciones iniciales son consumidoras de energía, también se agotará el ATP, y todas las reacciones metabólicas se detendrán. La solución consiste en reciclar el NADH, reoxidándolo de nuevo a NAD+
Existen dos alternativas comunes de reoxidación: la fermentación y la respiración.

6. De acuerdo con las conclusiones de la respuesta anterior, cuando decimos que la glucólisis anaerobia es el mecanismo más común de obtención de energía en el mundo vivo y que está presente en todas las bacterias, ¿nos estamos refiriendo a las reacciones representadas en el esquema inicial?

Sin duda alguna, las reacciones representadas sólo son un esquema de la glucólisis en sentido estricto, es decir, la descomposición de la molécula de glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico. En los organismos no fermentadores, la glucólisis es la fase anaerobia del catabolismo, que necesariamente se continúa con la respiración. En los organismos fermentadores, la glucólisis finaliza con unas reacciones que le permiten regenerar el NAD +