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PROYECTO DE UN TALLER EN UN GRANJA ESCUELA: “CONOCER LA HUERTA”

Hoy en día vivimos en una sociedad esencialmente urbana y de consumo que provoca que a menudo los niños desconozcan el origen de algunos alimentos que consumen y al forma en que esta se encuentra en la naturaleza. Visitar la Huerta, la Granja, el Invernadero, prados, zonas frutales etc. Permite el acercamiento al mundo rural. Hacer sencillos trabajos en el huerto y en otras zonas de cultivo ayuda a comprender su papel e importancia para la alimentación humana.
Además, los niños disfrutarán con una serie de actividades participantes y lúdicas en la que ellos mismos son los participes.

Análisis del contexto

La huerta se encuentra dentro de la …ver más…

▪ Cuestionarios a los educadores de los niños.

Recursos

▪ Superficie: Superficie de 600 m2 de suelo fértil de 30 o 40 cm. de profundidad. ▪ Agua: Hay que comprobar que se dispone de la suficiente y de calidad. ▪ Herramientas: Son un elemento básico en el trabajo del huerto: azada, pala, carretilla, rastrillo, regaderas, manguera, azadillas, tijeras, cordel ... ▪ Semilleros, bulbos y plantas: Especies cuyo ciclo vital tiene lugar durante el curso escolar. - Especies aprovechables por sus raíces, tubérculos o bulbos(patata, ajo, cebollas, rábanos ...). - Especies aprovechables por sus hojas( espinacas, lechuga, acelgas...). - Especies aprovechables por sus frutos( habas, calabacines, tomates ...). ▪ Abono: Debe hacerse un buen aporte de materia orgánica. ▪ Maquinaria y riegos. ▪ Monitores de actividades en el huerto.

Organización

El huerto ha de entenderse como un recurso más del que disponen los educadores para ayudar a los niños a entrar en contacto con la naturaleza y el mundo rural.
La preparación de las actividades a realizar en él ha de ser igual que en cualquiera de las que se hacen en el aula.

Antes de ponernos a cavar tendremos que seleccionar: • Los contenidos a trabajar. • Organizarlos temporalmente. • Qué materiales curriculares vamos a elaborar. • Diseñar un instrumento de evaluación.

Se ha de tener en cuenta que un huerto