PROCESO DE PRODUCCION DE PILADO
La empresa se dedica al servicio de pilado, el envasado del arroz esta dado por 50 kilos de arroz y con referente al polvillo es de 30 kilos, además la empresa se compromete a la venta del lote expuesto en el servicio del pilado.
El cliente al recurrir al servicio de pilado de arroz tiene la opción de aceptar o no el contrato de venta del lote puesto en el servicio de pilado.

PASO 1 : RECEPCION DEL ARROZ EN CASCARA
La recepción del arroz en cascara esta dado por 20 trabajadores que conforman la cuadrilla, la recepción se realiza mediante la asignación de lote por orden de llegada, luego es necesario que el lote pase por los siguientes estándares como son la variedad de arroz en cascara, la procedencia …ver más…

Una vez terminado el servicio terminado por parte de la empresa, el cliente dueño del lote está facultado de recoger los sacos obtenidos del proceso o esperar a venta de los mismos. En la producción se emiten en comprobante del resultado de la maquila, si es una factura supera los S/.700 del precio de venta por servicio de maquila, el 12% el cliente de pagar al molino. Después de la producción en el área de ventas el servicio de fabricación solo acepta el servicio de pilado. EXPLICACION DE EQUIPOS DE PROCESO: Elevador N° 01: es el que transporta el arroz de la tolva hacia la prelimpia Prelimpia: separa impurezas como paja vano, piedra, etc. Elevador N° 02: transporta el arroz limpio hacia la descascaradora Descascaradora 01 y 02: se encargan de descascarar el arroz y pasarlo a la mesa pady Mesa Pady: es el que separa el arroz integral (arroz desavanado) Blanqueadora: pule el arroz Pulidora de agua 01 y 02: su función es abrillantar el arroz mediantes agua, es de marca satake Zaranda Rotativa: separar el arroz entero, arrocillo y ñelén. Selectora Computarizada: se programa para que separe el arroz manchado, tiza pady, teniendo una capacidad de 40 sacos de arroz seleccionado extra por hora y 50 sacos de superior por hora. Es de marca Dagwon. Compensor de aire: tiene una