Planta Queso Ubicacion

836 palabras 4 páginas
Ver más
“Año del centenario de machu picchu para el mundo”
UNIVERSIDAD SAN LUIS GONZAGA DE ICA | Caso: Productora de Queso | Capitulo IX | | CURSO : FORMULACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIONDOCENTE : ING. RENÉ DE LA TORRE CASTROINTEGRANTES: | * PACHECO APARCANA, LUIS ENRIQUE * PASTOR RODRIGUEZ, ROCIO DEL PILAR * RIOS CHUMBIAUCA, LUIS CARLOS | |

|

Productora de Queso

En el estudio de la viabilidad de un proyecto para la elaboración de queso se identificaron cinco posibles localizaciones de la planta, considerando que la mayor influencia en el costo total del proyecto lo constituye el precio de la leche en el predio y, principalmente el costo por el transporte de la materia prima.
El precio de la …ver más…

de Transporte = Costo del Flete ($ 5) X Distancia a la Planta X Producción Requerida

* Costo por Perdida = 0.02 X Costo de Transporte

* Costo Total = Costo de Materia Prima + Costo de Transporte + Costo de Perdida

* Costo Marginal = Costo Total / Producción Requerida

* Costo Medio = Costo TotalProduccion Requerida

iii) El Costo Medio es el Costo real para el proyecto

| LOCALIZACION SANTA EMILIANA | | | Predio | Santa Emiliana | Santa Rita | Santa Mónica | Santa Helena | Santa Carolina | Distancia a la Planta(km) | 0 | 8 | 11 | 15 | 16 | Producción Disponible(Litros/día) | 2800 | 3000 | 5200 | 1000 | 4300 | Producción con Pérdida (2% del vol.) | 2800 | 2940 | 1260 | | | Producción Requerida | 2800 | 3000 | 1286 | | | Costo de Materia Prima($) | 285600 | 300000 | 129886 | | | Costo de Transporte($) | 0 | 120000 | 70730 | | | Costo de Perdida($) | 0 | 2400 | 1415 | | | Costo Total($) | 285600 | 422400 | 202031 | | | Costo Marginal($) | 102 | 141 | 157 | | | Costo Medio($) | 102 | 122 | 128 | | |

| LOCALIZACION SANTA CAROLINA | | | Predio | Santa Carolina | Santa Helena | Santa Emiliana | Santa Mónica | Santa Rita | Distancia a la Planta(km) | 0 | 15 | 16 | 19 | 24 | Producción Disponible(Litros/día) | 4300 | 1000 | 2800 | 5200 | 3000 | Producción con Pérdida (2% del vol.) | 4300 | 980 | 1720 | | | Producción Requerida | 4300 | 1000 | 1755 | |

Documentos relacionados

  • Trabajo dos pinos
    1435 palabras | 6 páginas

    Empresa: Dos Pinos Tabla de Contenido Ubicación 3 Misión 4 Visión 4 Objetivos 4 Productos y Servicios 4 Estructura de la organización 5 Responsabilidad social 6 Certificaciones 7 Análisis FODA 7 Fortalezas: 7 Oportunidades: 8 Debilidades: 8 Amenazas: 8 Conclusiones 9 Recomendaciones 10 Ubicación Cuenta con tres plantas industriales ubicadas en el Coyol de Alajuela, Ciudad Quesada en San Carlos y Ciruelas. Planta de Coyol Área del Terreno: 210,000 M2 Área….

    ver más
  • Plan de negocio Cremeria
    4733 palabras | 19 páginas

    2.6 Factores de Éxito. Nuestros factores de éxito se basan en la ubicación del negocio, no tener competencia, diversidad, precio y calidad de productos, así como el trato y atención al cliente. Alrededor de la ubicación del negocio, se encuentran varios fraccionamientos, unidades habitacionales y colonias, las cuales están habitadas con un gran número de familias. El tamaño con el que contará….

    ver más
  • Laive sa
    3077 palabras | 13 páginas

    organización 4.1. Análisis del entorno -Matriz de Análisis y Diagnostico Externo (MADE) 4.2. Análisis Interno -Matriz de Análisis y Diagnostico Interno (MADI) 4.3. Matriz FODA y ubicación….

    ver más
  • Plan de marketing del queso fresco
    2136 palabras | 9 páginas

    QUESO FRESCO 1. ÍNDICE 1. Índice 2. Conclusiones 3. Introducción 4. Análisis de la situación de partida 5. Concreción de loa fines 6. Estrategias a seguir 7. Programa de acción 8. Presupuesto 9. Sistema de control 2. CONCLUSIONES Al ser una empresa nueva, tenemos que realizar una mayor esfuerzo para hacernos un hueco en el mercado. Para ello vamos a llevar a cabo una repartición del producto, en nuestra empresa vamos a fabricar un queso fresco pasteurizado de oveja y cabra. Los….

    ver más
  • Elaboraci N De Presupuestos De Capital Trabajo De Operativa 2 Casos Especiales
    2406 palabras | 10 páginas

    capital limitado cada año, a la gerencia le gustaría seleccionar los proyectos más rentables. El valor presente neto estimado para cada proyecto, los requerimientos de capital y el capital disponible durante el periodo de cuatro años Expansión de la planta Expansión de almacenes Maquinaria nueva Investigación de nuevos productos Valor presente 90000 40000 10000 37000 Capital total disponible Req. Cap. Año 1 15000 10000 10000 15000 40000 Req. Cap. Año 2 20000 15000 10000 50000 Req. Cap. Año 3 20000….

    ver más
  • Plan de negocios
    8807 palabras | 36 páginas

    mercados los compradores y los vendedores se encuentran frente a frente. Pero la proximidad física no es un requisito imprescindible para conformar un mercado. Algunos mercados son muy simples y la transacción es directa en especial el mercado del queso ya este debe mantenerse fresco ya que es un producto que el cliente taca y visualiza físicamente, por lo que exige altos estándares de calidad. En otros casos los intercambios son complejos. En todos los casos, el precio es el instrumento que permite….

    ver más
  • planta lechera del mantaro
    3907 palabras | 16 páginas

    GUEVARA ROMAN, Lizet Miriam MACASSI ALLASI, Giuliana SULLUCHUCO CONDOR, Alex SEMESTRE : V INTRODUCCION El presente trabajo de investigación sobre “PLEMSA”( Planta Lechera Mantaro S.A), Para detallar más sobre la mencionada empresa en estudio, se trata de una empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos cuyo objeto de estudio es el área de producción . Se dará a conocer los procesos en los que….

    ver más
  • plan de mercadeo de ALPINA S:A
    1917 palabras | 8 páginas

    PLAN DE MERCADEO ALPINA S.A INTRODUCCION En este estudio presentamos un análisis del entorno económico teniendo en cuenta datos de la unidad productiva de la empresa ALPINA S.A y el comportamiento de los consumidores potenciales con el fin de implementar el plan de marketing acorde a las tendencias mundiales. OBJETIVO GENERAL PLAN DE MERCADEO Elaborar un análisis interno y externo de alpina s.a con el fin de ayudar a incrementar el nivel de posicionamiento y reconocimiento de la misma….

    ver más
  • Resumen de suiza
    859 palabras | 4 páginas

    SUIZA Ubicación: Centro de Europa. Conocida como el corazón de Europa Capital: Berna – 26 Estados llamados cantones POBLACION Desigual porque las tres cuartas partes están en las ciudades y la otra cuarta parte está en las montañas IDIOMAS Alemán, francés, italiano, retorrománico LIMITES -. Al oeste con Francia -. Al norte con Alemania, -, Al este con Austria -. Al sur con Italia LA BANDERA Consiste en un campo rojo cuadrado con una cruz griega blanca, en el centro de la bandera. Se….

    ver más
  • Ejemplo de proyecto industrial
    7711 palabras | 31 páginas

    CAPITULO I GENERALIDADES 1.1. INTRODUCCIÓN. El queso es un producto alimenticio sólido o semisólido que se obtiene separando los componentes sólidos de la leche, la cuajada, de los líquidos, el suero. Cuanto más suero se extrae más compacto es el queso. El queso se elabora desde tiempos prehistóricos a partir de la leche de diferentes mamíferos, incluidos los camellos y los alces. Hoy en día, sin embargo, la mayoría de los quesos son de leche de vaca, a pesar del incremento que ha experimentado….

    ver más