Origen bioquimica
Biología
Bioquímica
Sección 02
Daniel Ruiz Leyva
“Origen y Cronología de la Bioquímica.”
27 Agosto de 2009
Los orígenes de la Bioquímica.
La Bioquímica como cualquier otra ciencia experimental a través del tiempo ha ido adoptando su personalidad propia, partiendo en los paradigmas de otras ciencias tales como la Química orgánica y la Fisiología. En los primeros años del siglo XIX el concepto de Química orgánica no era el mismo que se tiene en la actualidad. Su contenido correspondía más bien a lo que hoy entendemos como uno de los capítulos de la Bioquímica. Por aquellos tiempos, el término Química orgánica hacía, más bien, referencia a la materia organizada o materia …ver más…
Corresponde a la primera descripción de la mitosis en animales.
1876, Pasteur descubre la pasterización.
1877, Pfeffer describe el proceso de la osmosis.
1883, Wilelm Roux dedujo el papel de los cromosomas en la herencia.
1884, Max Rubner realiza evaluaciones cuantitativas de los alimentos que constituye la base para los estudios cuantitativos de la nutrición.
1885, Dubois describe el proceso biológico de la bioluminiscencia.
1887, Emil Fischer elabora