Escuela Politécnica Nacional
Escuela de Formación de Tecnólogos
Tratamiento de Aguas y Saneamiento Ambiental
Nombre: Jessica Zuleta
Materia: Biología

Fecha: 2015-05-27

Paralelo: TEC-ET25
Revisión del capítulo.
1. ¿Cuáles de las macromoléculas son polímeros?
Las macromoléculas polímeros son las proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos formados por una gran cantidad de bloques de construcción de bajo peso molecular, o monómeros.
¿Cuál es la estructura básica de cada tipo de monómero? ¿En qué varían los diversos monómeros de cada tipo de macromolécula entre ellos?

Estas macromoléculas se construyen con monómeros por un proceso de polimerización que se parece al acoplamiento de vagones para formar un tren.
La estructura básica y la …ver más…

Esteroides: Los esteroides se acumulan alrededor de un esqueleto de hidrocarburo característico de cuatro anillos. Uno de los esteroides más importantes es el colesterol, un componente de las membranas de las células animales y precursor en la síntesis de diversas hormonas esteroideas, como la testosterona, progesterona y estrógenos. El colesterol está casi ausente de las células vegetales, razón por la cual los aceites vegetales se consideran “libres de colesterol”, pero las plantas pueden contener grandes cantidades de compuestos relacionados.
Fosfolípidos: La molécula consiste en una columna central de glicerol cuyos grupos hidroxilo están unidos mediante enlaces covalentes con dos ácidos grasos y un grupo fosfato. El fosfato de carga negativa también está unido con un pequeño grupo colina de carga positiva. El extremo de la molécula que contiene la fosforilcolina es hidrofílico, mientras que el extremo opuesto, consistente en la cola del ácido graso, es hidrófobo.
5. ¿Cuáles son las propiedades principales que distinguen a los distintos aminoácidos entre sí?
Las proteínas son polímeros formados por monómeros de aminoácidos. Cada proteína tiene una secuencia única de aminoácidos que da a la molécula sus propiedades únicas. Muchas de las capacidades de una proteína pueden comprenderse si se examinan las propiedades químicas de sus aminoácidos constituyentes. Son 20 los aminoácidos distintos usados habitualmente