cuestionario de macromoleculas

976 palabras 4 páginas
CUESTIONARIO DE MACROMOLECULAS

1. ¿Qué son las macromoléculas?
2. ¿Qué son los hidratos de carbono o azúcares?
3. ¿En base a su tamaño en cuántos grupos se dividen los hidratos de carbono?
4. ¿Qué es un monosacárido, disacárido y polisacárido?
5. ¿Cuáles son las funciones de los hidratos de carbono?
6. ¿Qué son los lípidos?
7. ¿Cuáles son las funciones de los lípidos?
8. ¿Cuáles son los lípidos simples?
9. ¿Cuáles son los lípidos complejos?
10. ¿Qué es una grasa saturada y grasa insaturada?
11. ¿Qué son los esteroides?
12. ¿Qué son las proteínas?
13. ¿Cuáles son las funciones de proteínas?
14. ¿Cuáles son los niveles estructurales de las proteínas?
15. ¿Qué son los aminoácidos?
16. ¿Cuál es la formula estructural de un
…ver más…

La estructura terciaria es el plegamiento general que adquiere la macromolécula en el espacio.
La estructura cuaternaria hace referencia a la posible asociación de más de una molécula del polímero para formar agregados oligoméricos (dímeros, octámeros, etc.).

2- Los hidratos de carbono también se conocen como carbohidratos, azúcares o almidones. Son sustancias orgánicas que contienen hidrógeno y oxígeno en la misma proporción que el agua. Este grupo de compuestos está formado principalmente por azúcares y almidones.
Estructura química:
Los Hidrato de carbono son moléculas compuestas en su mayor parte por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno.
En la naturaleza se encuentran en los seres vivos, formando parte de biomoléculas aisladas o asociadas a otras como las proteínas.
Los hidratos de cabono no son moléculas cuyos carbonos están hidratados, sino enlazados a grupos alcohólicos o hidroxilos (-OH), y a radicales hidrógeno (-H). Además siempre hay un grupo cetónico (-C=O-) o un grupo aldheído (-CH=O), por lo que los glücidos pordrían llamarse polihidroxicetonas o polihidroxialdheídos.

Tipos de hidratos de carbono:
'''Monosacáridos.
'''Disacáridos.
'''Oligosacáridos.
'''Polisacáridos.
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5- Los Hidratos de Carbono representan en el organismo el combustible de uso inmediato. Los Hidratos de Carbono son

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