La importancia de la psicología en la nutrición.

Introducción.

¿Para qué me sirve a la psicología a mi como futura nutrióloga?

Empecemos por una breve definición de lo que es la psicología:

La psicología, esa ciencia que se envuelve de conocimiento sobre la conducta y los procesos mentales del ser humano, tan importante en cualquier ciencia, por tratar de comprender y explicar como percibimos, aprendemos, recordamos, resolvemos problemas, nos comunicamos, sentimos y nos relacionamos con otras personas, desde el nacimiento hasta la muerte, en relaciones íntimas y en grupo. También intenta entender, medir y explicar la naturaleza de la inteligencia, la motivación y la personalidad. Así como se concentra en las …ver más…

Así es como debo comprender que factores psicologicos influyen en padecimientos alimenticios en las familias con nivel de pobreza y no es sólo por que ignoren cómo es llevar una buena dieta, si no también por que sus recursos económicos y calidad de vida no lo permitan.

Por otro lado existe otro factor que se tiene que comprender, las emociones de un paciente enfermo, por ejemplo: cuando éste tiene una enfermedad crónica y adopte un comportamiento patogénico, éste comportamiento afectará en el ánimo con que se lleve la adherencia a su tratamiento, en éste caso siendo uno entre tantos la alimentación de acuerdo a su enfermedad; pues la mejoría de la adherencia terapautica también aumenta la seguridad de los pacientes, dado a que la mayor parte de la atención necesaria para los procesos crónicos se basa en el auto cuidado del paciente, el empleo de tecnologías médicas para el control y cambios en el modo de vida del paciente, los individuos se enfrentan con varios riesgos potencialmente letales si no son apoyados apropiadamente por el sistema de salud. Una buena adherencia terapéutica muchas