DISTRIBUCCION DE LOS TEMAS 1. Objetivo de Estudio de Mercado JORGE * Variables que condicionan el comportamiento de agente económico * Canales de comercialización * Determinar maquinaria demandada * Precio de producto a demandar 2. El Producto LIZ * Descripción * Beneficios y Características * Diseño 3. Análisis de la Demanda EMIL Y CARLOS * Desarrollo y situación del mercado respecto al producto * Segmentación del mercado * Tamaño del mercado * Estudio de la demanda * Nivel de la demanda 4. Análisis de la Oferta MIGUEL * Competidores * Participación en el mercado * Proyección 5. Comercialización THOMAS * Producto * Precio * Plaza …ver más…

Al respecto, estimó que alrededor del 70% de los hogares peruanos consume algún tipo de salsa envasada. Esta cifra responde al nivel de penetración alcanzado en los últimos años por el ingreso al mercado de nuevos productos y nuevas marcas.
En ese sentido, Alicorp consideró que el fuerte crecimiento previsto para el presente año de 15%, se debe básicamente al ingreso de la crema de ají Tarí al mercado peruano en marzo de 2012.
La empresa, además, indicó que dicha crema se ha convertido en la segunda salsa envasada de mayor consumo, después de la mayonesa, a menos de un año de su ingreso al mercado peruano.
Fuente: La republica - Peru

Entrevista a Mario Rossi, Vicepresidente de Marketing Corporativo de Alicorp

“PROYECTAMOS ALCANZAR VENTAS ANUALES POR US$ 7 MILLONES CON EL NUEVO LANZAMIENTO DE LA CREMA DE AJÍ TARÍ”
Con la incursión de esta nueva marca de ají, ¿tienen planeado exportar y qué fecha sería?
Aún la exportación de Tarí no tiene fecha definida, pues esperamos hacerlo a fines de este año. Más bien Gastón Acurio ya anunció que en todas sus cadenas de restaurantes en el mundo se empleará el nuevo producto y estará a la venta para el comensal que quiera llevárselo. Como él mismo lo ha dicho, si el ketchup representa a la comida estadounidense, la mostaza a la francesa, ¿por qué no dar a