Definición :
La diabetes es una enfermedad crónica que aparece debido a que el páncreas no fabrica la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, o bien la fabrica de una calidad inferior.
La diabetes se clasifica en 3 :
Diabetes mellitus tipo 1 autoinmune
Puede ocurrir a cualquier edad, pero se diagnostica con mayor frecuencia en los niños, los adolescentes o adultos jóvenes. En este tipo de diabetes no se observa producción de insulina debida a la destrucción autoinmune de las células β de los Islotes de Langerhans del páncreas .
Diabetes mellitus tipo 2
El cuerpo sí produce insulina, pero no produce suficiente para distribuirla en todo el organismo. La diabeytes mellitus tipo dos Corresponde a la mayoría de los casos …ver más…

* Picazón o entumecimiento en las manos o los pies. * Infecciones recurrentes en la piel, la encía o la vejiga.

Complicaciones : * Cetoasidosis * Transtornos de la visión * Insuficiencia renal * Transtornos cardiovasculares * Complicaciones del embarazo * Neuropatías * Disfunción eréctil en el varon * Predispocicion en las infecciones * Vasculopatía periférica de extremidades inferiores

Medidas preventivas :
Prevenir la aparición de la diabetes: * Comiendo sanamente (pocas grasas de origen animal), * Haciendo ejercicios físicos con regularidad * Evitando engordar, etc. * Asi como el poco consumo de sal y sobretodo azúcar .
Hacer controles de glucosa en sangre periódicamente, en especial si tiene más de 40 años, tiene síntomas que sugieren diabetes o tiene factores de riesgo.

Recomendaciones :

* Los 2 grupos de alimentos que tienen restricciones son los azucares libres y las grasas animales . * Son recomendadas las dietas con un alto contenido de fibra * Debe procurarse contener una ingesta calórica diaria global adecuada * La dieta y el ejercicio pueden controlar la hiperglucemia en las personas diabéticas del tipo II * Las medidas higienicas generales ´para un paciente diabético incluyen un especial cuidado en la piel , los pies y la boca * La cooperación y participación