Biología del género Flavobacterium, enfermedades que producen y usos dados a ciertas especies de la bacteria

Resumen
Las Flavobacterium son bacterias Gram-negativas anaeróbicas que viven en el suelo pero mayormente en cuerpos de agua dulce o salada en las que se incluyen más de diez especies, de las cuales tres (Flavobacterium psychrophilum, Flavobacterium branchiophilum y Flavobacterium columnare) son reconocidas como unas de las principales causantes de enfermedades de peces alrededor del mundo, especialmente de salmones en piscinas de cultivo. Las enfermedades más comunes que estas bacterias pueden causar en los peces son columnaris, enfermedad del agua fría, enfermedades branquiales, de la piel, entre otras. Además de estas …ver más…

La columnaris rara vez se da de una forma aislada, por esto presentan problemas en los criaderos, la pluma, la jaula la cultura y en el cultivo en estanques, sobre todo en condiciones adversas condiciones ambientales y los factores de estrés a los peces.
Estos factores están correlacionados con la temperatura del agua en aumento, la materia extranjera en el exceso de agua, almacenamiento de alta densidad o malas condiciones (Wood y Yasutake, 1957; Wakabayashi, 1991; Kinnunen et al, 1997;. Decostere et al., 1998) que causan enormes daños económicos todos los años en muchos países (Foscarini, 1989; Arias et al., 2004).La columnaris Afecta tanto a salmónidos de agua dulce (truchas) como a otras especies, incluyendo la gran mayoría de especies ornamentales. Este proceso se caracteriza por el desarrollo de infecciones dérmicas asociadas a factores como temperaturas altas, excesiva presencia de materia orgánica en el agua y manejo inadecuado de los peces, especialmente si en éste manejo se producen alteraciones en el mucus o lesiones en la piel que son fácilmente colonizables por este microorganismo. Estas infecciones se localizan especialmente en la zona de la aleta caudal o dorsal (dando en esta localización la lesión típica que en terminología inglesa recibe la denominación de “saddleback disease”). Estas lesiones suelen evolucionar