Índice:
Introducción………………………………………………………………….. Página 2
Marco teórico………………………………………………………………… Página 3
Parte experimental…………………………………………………………. Página 4
Preguntas para desarrollar ……………………………………………….. Página 4

Introducción: Antes de comenzar este trabajo, necesitamos primero saber algunas cosas básicas para poder comprender mejor nuestro experimento. Comenzaremos explicando la enzima catalasa, la cual se encuentra en los organismos vivos y tiene como función catalizar la descomposición del peróxido de hidrogeno (agua oxigenada) en agua y …ver más…

* Identificar las reacciones químicas de acuerdo a las definiciones dadas en la complementación teórica. * Observar cuando ocurren dichas reacciones * Formular conclusiones en base a la experiencia realizada

Marco teórico: Teoría de los choques para la cinética de reacción Una reacción química supone la ruptura de los enlaces de las moléculas de los reactivos y la formación de nuevos enlaces para que se formen las moléculas de productos de reacción. Para que esto suceda, es necesario que las moléculas de reactivos entren en contacto: colisionen. No todos los choques son efectivos ; para que un choque sea eficaz, produzca reacción, es necesario que se cumpla:
- Que el choque se produzca en una orientación adecuada para la ruptura de los enlaces.
- Que las moléculas que colisionan tengan la suficiente energía para que en el choque sus enlaces se rompan. A estas moléculas se les llama ´´ moléculas activadas ´´, y la energía mínima necesaria se le llama ´´energía de activación´´ Colisión entre moléculas Ha sido determinado experimentalmente que las reacciones no transcurren de forma inmediata, sino que se produce un compuesto intermedio, llamado Complejo Activado, que puede considerarse como un agregado molecular de los reactivos; una vez formado, el complejo activado se descompone por poseer una energía mas alta que reactivos y que productos. La formación del