DETERMINACION DEL PH

PREPARACION DE LAS SOLUCIONES PATRÓN

OBJETIVO: determinar el pH de las sustancias con respecto del alcohol

INTRODUCCION El pH es un indicador de la acidez de una sustancia. Está determinado por el número de iones libres de hidrógeno (H+) en una sustancia.

La acidez es una de las propiedades más importantes del agua. El agua disuelve casi todos los iones. El pH sirve como un indicador que compara algunos de los iones más solubles en agua.

El resultado de una medición de pH viene determinado por una consideración entre el número de protones (iones H+) y el número de iones hidroxilo (OH-).

Cuando el pH de una sustancia es mayor de 7, es una sustancia básica. Cuando el pH de una sustancia está por …ver más…

Es el segundo de los ácidos carboxílicos, después del ácido fórmico o metanoico, que sólo tiene un carbono, y antes del ácido propanoico, que ya tiene una cadena de tres carbonos.
Se encuentra en estado líquido, incoloro, no inodoro, un punto de fusión de 289.9°k y un punto de ebullición de 391.2°k

PROPIEDADES QUÍMICAS DEL VINAGRE:
Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC se denomina sistemáticamente ácido etanoico

Fórmula química; el grupo carboxilo, que le confiere la acidez, está en azul.

Es de interés para la química orgánica como reactivo, para la química inorgánica como ligando, y para la bioquímica como metabolito. Hoy en día, la vía natural de obtención de ácido acético es a través de la carbonización (reacción con CO) de metanol. Antaño se producía por oxidación de etileno en acetaldehído y posterior oxidación de éste a ácido acético. [6] TOXICIDAD DEL VINAGRE: El vinagre nos permite limpiar y desinfectar las superficies. Ofreciéndonos una alternativa no-tóxico para limpiar su casa.

PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA: Se puede encontrar en estado: solido, liquido y gaseoso con un color incoloro tiene un sabor insípido, es inodoro, es decir no tiene olor, tiene un punto de congelación de 0°C y un punto de ebullición de 100°C es transparente. Las propiedades físicas del agua se atribuyen principalmente a los