DEPARTAMENTO Y FUENTES DE INGRESOS
INGRESOS DIVERSOS
DESCUENTOS
Existen dos tipos de descuentos en efectivo y comercial. Los descuentos en efectivo se consideran como un artículo de ingreso separado y el total ganado se muestra en el estado de cuentas de ganancias y pérdidas bajo el concepto de otros o ingresos diversos. Las personas de crédito ofrecen descuentos en efectivo solo como estimulo a los hoteles por pagar sus cuentas dentro de un periodo específico
Los descuentos comerciales por otra parte dependen solo del tipo o cantidad de mercancía que se compre. Se deducen de los precios netos y el neto es la cantidad que se ofrece o toma por cualquier descuento en efectivo si se hace. Las cantidades netas precios netos menos …ver más…

Esta información debe registrarse tan pronto como sea posible después de que se lleve a cabo el evento de preferencia al día siguiente cuando el auditor de banquetes este verificando el total de las cuentas de los huéspedes.
ARTICULOS ESPECIALES Y RECUERDOS O SOUVNEIRS
Los artículos especiales que se venden en las cafeterías restaurantes o bares, entran dentro de dos categorías. Los artículos del tipo de comida se utilizan principalmete por los hoteles para propósitos de promoción o como una forma de publicidad. Por lo general tienen el nombre del hotel incluyen ariculos como tazas para el café, atractivos platos del lugar, vasos de forma poco usual. Todos los demás recuerdos o souvenirs entran dentro de la segunda categoría.
Un control efectivo sobre estas ventas especiales depende en gran medida del numero de artículos que se ofrecen a la venta. Si son muchos artículos el tiempo y esfuerzo para controlarlos con exactitud no son factibles.
VENTA DE MOBILIARIO DETERIORADO
Los hoteles no pueden mantener una posición competitiva a manoes que sus huéspedes reciabn habitaciones limpias y atractivas y los muebles, las alfombras por parte de algunos huéspedes, hacen que el mantenimiento y reemplazpp de estos artículos sea parte de los procedimientos normales de la operación.
A menudo la gerencia donara para la caridad aquellos