Señor docente del curso de Guía De Turismo, a continuación le presentamos la monografía de los departamentos de ICA y LIMA, Este trabajo tiene la finalidad de brindar información de los aspectos más importantes de los departamentos antes mencionados para tener así una visión más clara acerca de potencialidades turísticas que poseen.

Las alumnas.

Lima ciudad capital del Perú, y capital de la región del mismo nombre Lima es un departamento del Perú situado en la parte central de la zona occidental de este país, frente al Océano Pacífico. Limita con el departamento de Ancash por el norte, con los departamentos de Huánuco, Pasco y Junín por el este, con el de Ica por el sur, y con la Provincia Constitucional del Callao por el oeste. …ver más…

Esta ciudad ofrece a los visitantes excelentes restaurantes (de 3 a 5 tenedores) que cuentan con personal calificado y el mejor servicio que le ponen al nivel de las grandes ciudades del mundo. Entre los principales platos de la gastronomía limeña tenemos: * Carapulcra. * Cau cau. * Anticuchos de corazón de buey. * Causa limeña. * Lomo saltado. * Ají de gallina. * Cebiche. * Escabeche. * Tacu tacu. * Arroz con pollo. * Arroz con pato. * Arroz con conchas. * Papa rellena. * Pollos a la brasa. Para beber se recomienda bien heladita y refrescante chicha morada, además no deje de probar nuestro afamado PISCO SOUR. Dulces y postres como la Mazamorra Morada y el Arroz con Leche, suspiro a la limeña, turrón de doña pepa y picarones.

1. HISTORIA
En el Departamento de Lima se asentaron diferentes civilizaciones durante la época preinca como son la Chanca y la Maranga. También fue muy importante en la época del incanato pues allí se asentaba desde tiempos anteriores la ciudad de Pachacamac, el más grande centro ritual de la época inca ubicado en la costa.
En la actualidad se pueden