PLAN DE ALIMENTACÓN NORMAL:
E refiere a la dieta correcta sin ninguna modificación en la preparación y señala al conjunto de alimentos y platillos que se consumen a diario y que cumplen con las características de la alimentación correcta.

Se considera la base para modificar la alimentación baja en sodio, con alto contenido de fibra y así sucesivamente.

PLAN DE ALIMENTACIÓN MODIFICADA EN CONSISTENCIA:

-DIETA LIQUIDA CLARA:
Provee líquidos, electrólitos y energía en forma de alimentos de fácil digestión y proporciona un mínimo de residuo intestinal. Los líquidos utilizados deben de tener una osmoralidad máxima de 250 miliosmoles por litro.

LÍQUIDA CLARA:

En el período

LAIMENTOS RECOMENDADOS:
Infusiones
Jugos de frutas …ver más…

-insuficiencia renal
Recomendaciones normales para niño, según edad y actividad 0.8 a 12g
Proteínas/kg, modificaciones en agua de acuerdo con el balance hídrico, sodio y potasio de acuerdo con las necesidades del paciente.
Complemento de vitaminas y nutrientes inorgánicos.

- diálisis peritoneal y hemodiálisis
Energía 35 a 40 kccal/kg. Peso (adulto)
Proteínas 1 a 1.2g/kg peso
Modificaciones en agua de acuerdo con el balance hídrico, sodio y potasio según las necesidades del paciente.

- Nefrolitiasis
Aumentar el consumo de agua 1.5 a 2 ml/kcal, disminuir a concentraciones normales el consumo de proteína, calcio y fósforo.
Disminuir calcio, fósforo y magnesio, si los estudios metabólicos lo indican.

Objetivo: hacer que se disuelvan los cálculos renales.

ENFERMEDADES HEPATICAS

- HEPATITIS:
Vigilar hidratación del paciente los primeros día, dieta blanda de 6 a 8 comidas, dieta normal, vigilar peso corporal por falta de actividad física, restringir alcohol de 6 a 12