Taller de Química
El estado sólido

Integrantes: -Camila Dondero -Gilda León

Introducción:
En este trabajo a través de un experimento con el fin de obtener un cristal paracetamol analizaremos como este se comporta a distintas temperaturas y en que afecta en su solubilidad, también investigaremos sobre la estructura molecular del paracetamol y los grupos funcionales que lo distinguen.

Objetivo:
-Obtención de un cristal e identificación de sus características físicas y microscópicas.

Materiales:
-Paracetamol
-Vasos de vidrio
-Papel filtro

Procedimiento: 1).-Se muele las tabletas de paracetamol y se echa en un vaso al que se le agrega agua tibia (la necesaria …ver más…

A mayor temperatura este se disuelve facilmente pero cuando el agua esta tibia o fria es muy dificil mezclarlo.
3).- ¿Cuál es la estructura del paracetamol?

4).- ¿Qué grupos funcionales se distinguen en la molécula del paracetamol? El paracetamol es un fármaco que tiene 2 grupos funcionales básicos, y son:

- Alcohol (grupo funcionales R-OH) - Amida (grupo funcionales R-CON)

5).- ¿Cómo influye, en general, la temperatura sobre la solubilidad?
El efecto de la temperatura es que aumenta la solubilidad de la sustancia, la velocidad de las moléculas aumenta, hay más choques entre ellas, intercambio de energía y por lo tanto mayor aproximación de las moléculas y aumenta la velocidad de las reacciones químicas. Aunque existen casos que presentan un comportamiento inverso. En el agua líquida a altas temperaturas la solubilidad de los solutos iónicos tiende a disminuir debido al cambio de las propiedades y la estructura del agua líquida, el reducir los resultados de la constante dieléctrica de un disolvente menos polar.
Por ejemplo la solubilidad del cloruro de sodio varía poco y nada con la temperatura, en cambio la del nitrato de potasio (KNO3) varía bastante.
6).- Utilizando la información sobre la solubilidad del paracetamol, calculan la masa de paracetamol que quedó en el sobrenadante
3,5 g
7).- Escriben un texto breve en el que